Nesaldinti bandelės su sūriu, dešra ir džiovintomis žolelėmis bus neįprastas pikantiškas užkandis. Receptas yra labai paprastas ir yra ingredientų rinkinys.
Tai būtina
- - 250 g kvietinių miltų;
- - 120 g „Gouda“sūrio;
- - 100 g virtos rūkytos dešros ar kumpio;
- - 1 stiklinė kefyro;
- - 1 vištienos kiaušinis;
- - 2 šaukštai. šaukštai bekvapio saulėgrąžų aliejaus;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių;
- - 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos;
- - 1/2 arbatinio šaukštelio smulkios druskos;
- - 1/2 arbatinio šaukštelio maltos paprikos;
- - žiupsnelis džiovintų bazilikų.
Nurodymai
1 žingsnis
Kvietinius miltus ir kepimo miltelius per sietą persijokite į gilų dubenį. Įpilkite žiupsnelį džiovintų bazilikų ir išmaišykite.
2 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite vištienos kiaušinį, kefyrą, augalinį aliejų ir pomidorų pastą. Plakite plakikliu iki vientisos masės.
3 žingsnis
Kefyro-kiaušinių mišinį sumaišykite su miltais ir greitai sumaišykite. Dešrą ir goudą smulkiai supjaustykite, suberkite į tešlą, dar kartą išmaišykite, kad įdaras tolygiai pasiskirstytų.
4 žingsnis
Įdėkite popierinius gofruotus įdėklus į bandelių puodelius. Padalinkite tešlą į skardas, užpildydami jas maždaug dviem trečdaliais kelio aukštyn. Įjunkite orkaitę, kad pašildytumėte iki 170 ° C.
5 žingsnis
Dėkite tešlos formeles į įkaitintą orkaitę ir kepkite 20 minučių, kol iškeps. Pasirengimą galima patikrinti mediniu iešmu - jis turėtų išeiti sausas.
