Naujųjų metų išvakarėse šeimininkės kruopščiai parenka šventinio stalo meniu. Norėčiau nustebinti artimuosius ir svečius kažkuo neįprastu ir skaniu. Jei gaminsite salotas su sūriu ir vynuogėmis, tikrai nustebinsite ir nudžiuginsite! Salotos su sūriu ir vynuogėmis paruošiamos greitai, atrodo gražiai ir labai apetiškai!
Tai būtina
- Kietasis sūris - 250-300 g
- Šviežios vynuogės be sėklų - 1 kekė
- Česnakai -2-3 gvazdikėliai
- Vištienos kiaušinis - 3 vnt
- Mažai riebalų majonezas
- Petražolės
Nurodymai
1 žingsnis
Kietąjį sūrį sutarkuokite arba supjaustykite mažais kubeliais ir dėkite į gilų dubenį.
2 žingsnis
Išvirkite kietai virtus kiaušinius. Atvėsinkite kiaušinius, supjaustykite ir supilkite į sūrio dubenį. Vietoj vištienos kiaušinių galima naudoti putpelių kiaušinius. Jas reikia perpjauti per pusę.
3 žingsnis
Nulupkite česnaką ir smulkiai sutarkuokite gvazdikėlius į mišinį. Galite naudoti česnako presą.
4 žingsnis
Nuplaukite vynuoges, nusausinkite ant servetėlės ar rankšluosčio. Ant stalo atrodys labai gražiai, jei salotose bus naudojamos įvairiaspalvės vynuogės. Atskirkite vynuoges nuo kekės ir supilkite į dubenį. Jei vynuogės yra didelės, tada supjaustykite kiekvieną uogą per pusę.
5 žingsnis
Prieš patiekdami pagardinkite salotas majonezu, atsargiai išmaišykite. Viršutinės salotos su sūriu ir vynuogėmis, papuoškite petražolių šakelėmis, galite naudoti rukolos lapus. Bus gražu, jei salotų viršų papuošite konservuotais ananasų griežinėliais, mandarino ar granatų sėklomis.
