Tinkamas kūdikio maitinimas yra bene viena iš pagrindinių užduočių, su kuria susiduria mama. Vienas iš pirmųjų papildomų maisto produktų dažniausiai tampa daržovių tyrele. Tuo atveju, jei mama nusprendė pati gaminti maistą kūdikiui, o ne naudoti gatavą kūdikių maistą, ji neabejotinai turi išmokti tai padaryti teisingai.
Tai būtina
-
- 200 g cukinijos;
- 100 g bulvių (1-2 mažos
- bulvės);
- 70-80 g morkų;
- 1 šaukštelis daržovių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmąją daržovių tyrę vaiko racione turėtų sudaryti tik viena daržovė.
Kai kūdikis išmėgino keletą skirtingų daržovių ir mama įsitikino, kad jis visas jas gerai pasisavina, galite pradėti ruošti daugiakomponentę daržovių tyrę.
2 žingsnis
Rinkitės šviežias, nepriekaištingas daržoves.
3 žingsnis
Visų pirma kruopščiai nuplaukite daržoves karštu tekančiu vandeniu, naudodami nailono šepetėlį.
4 žingsnis
Nulupkite daržoves. Iš moliūgo pašalinkite sėklas ir šerdį.
5 žingsnis
Cukiniją ir bulves supjaustykite mažais kubeliais, morkas galima tarkuoti ant stambios trintuvės.
6 žingsnis
Bulves ir cukinijas patartina mirkyti virintame vandenyje 2–3 valandas, tada vandenį nupilti ir pradėti virti daržoves.
7 žingsnis
Daržovės garuose: daržoves sluoksniuokite į garų viryklę, nustatykite laikmatį 35–40 minučių.
8 žingsnis
Jei daržovės virtos, tuomet jas reikia paeiliui merkti į verdantį vandenį. Pirmiausia įdėkite bulves, jas užvirus, jos turėtų virti 5–7 minutes, tada suberkite morkas ir dar po 5 minučių cukinijas. Daržoves reikia virti ant silpnos ugnies, užpilti trupučiu vandens, kol suminkštės. Vanduo vos turėtų padengti paskutinį daržovių sluoksnį, todėl daržovės kuo labiau išlaiko naudingas savybes.
9 žingsnis
Paruoštas daržoves suberkite į maišytuvo dubenį, užpilkite trupučiu daržovių sultinio ir daržovių mišinį išplakite iki vientisos masės.
10 žingsnis
Į gatavą tyrę įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. augalinis aliejus (galite naudoti ir saulėgrąžų, ir alyvuogių aliejų), sumaišykite.
Jei vaikas dar neišbandė aliejaus, tada iš pradžių įlašinami keli lašai ir palaipsniui didinami iki 3-5 ml.
11 žingsnis
Į kūdikio lėkštę įdėkite reikiamą tyrės kiekį; 5-6 mėnesių kūdikiui vieno maitinimo tūris yra 200–250 gramų. Maistą atvėsinkite iki 35–36 laipsnių ir maitinkite kūdikį.
12 žingsnis
Paruošta bulvių košė šaldytuve laikoma ne ilgiau kaip parą.
Jei įmanoma, ant stalo kūdikis turėtų turėti šviežių bulvių košę.
