Vietnamo kilimų užkandis pasirodo labai skanus ir ryškus. Ant stalo jis atrodo labai apetiškas, jis greitai paruošiamas iš turimų produktų. Puikus pasirinkimas šventiniam užkandžiui ar lengvam užkandžiui.
Tai būtina
- - 1 vištienos krūtinėlė;
- - 150 g krabų lazdelių;
- - 2 kiaušiniai;
- - 0,5 saldžiosios paprikos;
- - 3 žalių svogūnų stiebai;
- - 3 šaukštai. šaukštai duonos trupinių;
- - augalinis aliejus, druska, prieskoniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Krabų lazdeles supjaustykite 3 dalimis. Paimkite žalią vištienos krūtinėlę, supjaustykite ją kubeliais, druska, pabarstykite prieskoniais. Supjaustykite žalius svogūnus ir bet kokios spalvos papriką iki ilgio, kaip krabų lazdelės, visi ingredientai turi būti maždaug vienodo ilgio.
2 žingsnis
Plakti žalius kiaušinius su žiupsneliu druskos, kol susidarys lengvos putos. Susmulkintas lazdeles dėkite ant dantų krapštukų ar iešmų, pakaitomis pagal spalvą ar savo skonio nuostatas. Įmerkite kiaušinį, tada panardinkite į džiūvėsėlius, pabarstytus ant plokščios lėkštės.
3 žingsnis
Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje, įdėkite užkandį ant iešmų, kepkite ant vidutinės ugnies, kol pagels. Paruoštus „vietnamiečių kilimus“uždėkite ant popierinių servetėlių ar rankšluosčio, kad aliejaus perteklius būtų stiklinis su užkandžiu.
4 žingsnis
Nuimkite iešmus, supjaustykite užkandį dalimis. Galite patiekti karštą arba šaltą - vienodai skanu. Užkandį galite papuošti šviežiomis žolelėmis.
