Arbūzas yra viena iš labiausiai neįprastų uogų. Įspūdingas dydis yra gana proporcingas naudingoms medžiagoms, esančioms minkštime ir plutoje. Subrendęs iki rugpjūčio vidurio, arbūzas kelioms savaitėms tampa nuostabiu bet kurio organizmo pagalbininku.
Kaip pasirinkti ir ką daryti?
Arbūzas yra žalia, dryžuota uoga. Teisingas arbūzas turi būti tamsios spalvos, be raudonų minkštų sričių, garsiai spragtelėti ir turėti ne itin sausą stiebą (uodegą).
Kai kuriose šalyse yra savotiškas arbūzas be sėklų. Bet tai naudingiau su sėklomis, nes jose yra aliejų, leidžiančių virti aromatinę arbūzų uogienę. Užpilamos uogų plutos, gaunamas puikus svorio metimo gėrimas. Sukandintą arbūzą galima valgyti net esant aukštam cukraus kiekiui kraujyje.
Veiksmai atlikti
Didžiulis skystis arbūzuose leidžia ne tik numalšinti troškulį, bet ir padėti stimuliuoti inkstus, priversdamas juos dirbti visu pajėgumu. Be to, arbūzas atstato vandens ir druskos balansą, normalizuoja medžiagų apykaitą ir prisotina ląsteles deguonimi. Organizmui reikalinga folio rūgštis taip pat teigiamai paveiks cheminius kūno procesus, reguliuos kraujo susidarymo intensyvumą.
Arbūzuose esanti geležis (beje, jos daugiau yra tik salotų lapuose) padės įveikti mažakraujystę (hemoglobino trūkumą). Dažnai tokios pagalbos reikia nėščioms ir žindančioms moterims.
Žmonės, kenčiantys nuo cukrinio diabeto, įvertino šią uogą ir įtraukė ją į racioną dėka virškinamos fruktozės ir galimybės palepinti save „tinkamu“saldumynu. Skaidulų buvimas arbūzuose padės išvalyti toksinų ir toksinų kūną, numesti svorį ir normalizuoti kraujagyslių sistemos būklę, pašalinti cholesterolį, o tai ypač svarbu, kai nustatoma aterosklerozė ir artritas.
Turtingas vitaminų (C, B2, B1, PP) kiekis daugiausia skirtas palaikyti bendrą kūno tonusą ir atjauninti kūną.
Subrendusio arbūzo minkštimas mažina rūgštingumą ir ramina gastrito paūmėjimus, gydo kepenis. O arbūzo naudojimas įvairiose dietose tik įrodo jo teigiamą poveikį skrandžiui ir gebėjimą išvalyti organizmą. Reikėtų pažymėti, kad arbūzas taip pat padeda esant hipertenzijai, normalizuoja kraujospūdį.
Kosmetologijoje
Jau seniai įrodyta, kad veido kaukės, pagamintos iš arbūzo minkštimo ir sulčių, turi drėkinamąjį ir stangrinamąjį poveikį.
Daugelis įžymybių valosi dantis pasta su arbūzo minkštimu, kad sustiprintų balinimo efektą.
Arbūzų sėklos, susmulkintos ir sumaišytos su vandeniu, taip pat gali palengvinti spuogų, išsiveržimų ir išsiplėtusių porų odą.
Daugeliu aspektų teigiamas arbūzo poveikis sveikatai ir grožiui tampa akivaizdus ir naudojamas kuriant liaudies ir specialias priemones.
