Vasarą norisi sveikos ir lengvos vakarienės. Pupelių salotos tuo pačiu metu yra sočios ir lengvos. Tinka ir prie šventinio stalo.
Tai būtina
- - konservuotų raudonųjų pupelių 1 skardinė;
- - konservuotų baltųjų pupelių 1 skardinė;
- - grietinės 5 šaukštai;
- - kalendra;
- - petražolės;
- - krapai;
- - salotų lapai dekoravimui;
- - česnako skrebučiai;
- - druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite konservuotas pupeles į gilų dubenį. Jums nereikia išpilti sulčių iš skardinių, tada salotos pasirodys aštrios ir sultingos.
2 žingsnis
Smulkiai supjaustykite žoleles ir supilkite į salotų dubenį. Tada įpilkite grietinės ir sumaišykite. Paragaujame, jei reikia, įberiame druskos. Paprastai konservuotos pupelės yra su prieskoniais, o jų skonis yra turtingas, tada salotų geriau nesūdyti.
3 žingsnis
Gatavą patiekalą dalimis paskleidžiame ant šviežių salotų lapų ir papuošiame krekeriais.
