Originalus ir skanus šventinis užkandis ryškių mandarinų pavidalu tikrai papuoš jūsų Naujųjų metų stalą!
- 5-6 lydyto sūrio varškės;
- 20 ml majonezo;
- česnakai;
- alyvuogės arba alyvuogės įdarui (be kauliukų);
- 20 gramų maltos paprikos;
- švieži lapai (galite paimti lapus iš tikrų mandarinų).
1. Sūrio varškę sutarkuokite smulkia tarka.
2. Į tarkuotą lydytą sūrį įpilkite majonezo ir šiek tiek česnako, perleisto per presą.
3. Gerai sumaišykite visą masę, nesūdykite.
4. Rankomis paimkite nedidelį kiekį virto sūrio masės, centre padėkite alyvuogę arba alyvuogę.
5. Rankomis ridenkite dailų rutulį taip, kad alyvuogė būtų jo centre.
Naudingas patarimas: drąsiai eksperimentuokite su įdaru; vietoj alyvuogių galite naudoti dešros, lašišos ar krabų lazdelių gabaliukus.
6. Atlikite šią operaciją su likusia sūrio mase.
7. Tada apvoliokite kiekvieną rutulį paprikoje, kad prieskoniai padengtų visą jo paviršių.
8. Ant viršaus įkiškite gyvus mandarino lapus ir uždėkite užkandį ant šventinio patiekalo.
Toks neįprastas patiekalas sukels daug teigiamų emocijų, nes jis ne tik gražus, bet ir labai skanus.
