Originalus ir paprastas musmirės užkandis yra ne tik skanus, bet ir labai mielas. Mažieji valgomieji grybai yra tai, ko jums reikia Naujiesiems metams!
- 3 virti kiaušiniai;
- 10-15 vienetų vyšnių pomidorų (arba tiesiog labai mažų pomidorų);
- 100 gramų kumpio ir „Gouda“sūrio;
- 1 šviežias agurkas;
- krapai ir salotos;
- 50 ml majonezo.
1. Sūrį ir virtus kiaušinius reikia tarkuoti smulkia tarka.
2. Kumpį supjaustykite nedideliais gabalėliais.
3. Supjaustykite agurką 6-7 mm pločio griežinėliais.
4. Dubenyje sumaišykite sutrintus kiaušinius, sūrį ir kumpį, pagal skonį pagardinkite druska ir majonezu.
5. Į atostogoms pasirinktą lėkštę dėkite salotų lapus ir krapų šakeles - tai bus improvizuota musmirių pieva.
6. Ant „kliringo“uždėkite agurkų apskritimus ir ant kiekvieno apskritimo maždaug po šaukštą kiaušinių-kumpio mišinio.
7. Ant kiekvieno musmirės uždėkite kepurę - pusę vyšninio pomidoro.
8. Paskutinis prisilietimas - ant kepurių dedame baltus taškus grietinės arba majonezo (patogu tai padaryti su iešmu ar dantų krapštuku).
Ši maža, bet skani grybų pieva papuoš jūsų Naujųjų metų stalą.
