Originalus ir paprastas musmirės užkandis yra ne tik skanus, bet ir labai mielas. Mažieji valgomieji grybai yra tai, ko jums reikia Naujiesiems metams!
- 3 virti kiaušiniai;
- 10-15 vienetų vyšnių pomidorų (arba tiesiog labai mažų pomidorų);
- 100 gramų kumpio ir „Gouda“sūrio;
- 1 šviežias agurkas;
- krapai ir salotos;
- 50 ml majonezo.
1. Sūrį ir virtus kiaušinius reikia tarkuoti smulkia tarka.
2. Kumpį supjaustykite nedideliais gabalėliais.
3. Supjaustykite agurką 6–7 mm pločio griežinėliais.
4. Dubenyje sumaišykite sutrintus kiaušinius, sūrį ir kumpį, pagal skonį pagardinkite druska ir majonezu.
5. Į atostogoms pasirinktą lėkštę dėkite salotų lapus ir krapų šakeles - tai bus improvizuota musmirių pieva.
6. Ant „kliringo“uždėkite agurkų apskritimus ir ant kiekvieno apskritimo maždaug po šaukštą kiaušinių-kumpio mišinio.
7. Ant kiekvieno musmirės uždėkite kepurę - pusę vyšninio pomidoro.
8. Paskutinis prisilietimas - ant kepurių dedame baltus taškus grietinės arba majonezo (patogu tai padaryti su iešmu ar dantų krapštuku).
Ši maža, bet skani grybų pieva papuoš jūsų Naujųjų metų stalą.
