Spraginti kukurūzai yra vienas populiariausių patiekalų JAV. Iš ten spragėsių kukurūzai „persikėlė“į daugelį kitų šalių, įskaitant Rusiją. Spragėsius galima lengvai pasigaminti namuose. Automatai, skirti parduoti šį skanėstą, yra kino teatrų vestibiuliuose ir prekybos centruose.
Kai kurie žmonės, ypač vaikai ir paaugliai, mėgsta spragėsius. Tačiau neretai tenka išgirsti teiginių, kad spragėsiai yra nesveika. Taigi ar gerai valgyti spragėsius, ar geriau susilaikyti nuo šio maisto?
Kokie yra kukurūzų spragėsių privalumai
Šio maisto gerbėjai teigia, kad spragėsiai yra naudingi tik organizmui. Galų gale kukurūzų grūduose yra daug baltymų, angliavandenių, skaidulų, B grupės vitaminų, mikroelementų (įskaitant tokius svarbius kaip kalis). Be to, kukurūzai yra mažai kaloringi produktai. Pavyzdžiui, daugeliui Lotynų Amerikos šalių, Rumunijos, Moldovos gyventojų, kukurūzai vis dar yra svarbi mitybos dalis. Popcorno gerbėjai taip pat pateikia garsios dainininkės Madonnos pavyzdį, kuri išlaikė puikią figūrą vidutiniame amžiuje dėl to, kad ji reguliariai valgė spragėsius.
Kodėl spragėsiai gali būti kenksmingi
Iš pirmo žvilgsnio spragėsiai negali padaryti jokios žalos organizmui. Tačiau viskas nėra taip paprasta. Faktas yra tas, kad nauda yra „gryna“spraginti kukurūzai, nepridedant riebalų, kvapiųjų medžiagų, druskos ir cukraus. Tame pačiame produkte, kurį galima įsigyti prekybos automatuose, gaminant ir parduodant spragėsius, yra visi šie priedai ir dideliais kiekiais. Taigi paaiškėja, kad vietoj sveiko dietinio produkto žmogus valgo maistą, iš kurio gali būti padaryta labai reali žala, ypač jei toks kukurūzų kukurūzas vartojamas reguliariai ir dideliais kiekiais.
Jei spragėsiai yra saldūs, tai gali sukelti antsvorį ir padidėjusį virškinimo organų, ypač kasos, krūvį. Jei spragėsiai yra sūrūs, jie sutrikdo vandens balansą organizme, sukelia troškulį ir edemą. Be to, gaminant daugybę rūšių spragėsių su įvairiausiais skoniais, sintetiniai aromatai ir pigūs aliejai naudojami siekiant sumažinti gamybos sąnaudas. Toks mišinys stipriai kaitinamas gali virsti kenksmingomis sveikatai medžiagomis.
Todėl, net jei jūs labai mėgstate spragėsius, vis tiek geriau susilaikyti nuo galutinio produkto valgymo (arba bent jau jo išlaikyti iki minimumo) ir gaminti spragėsius savarankiškai. Tai labai lengva paruošti namuose. Jums tiesiog reikia nusipirkti specialių kukurūzų kukurūzų kukurūzų, geriausia su „Natur“ženklu ant pakuotės.
