Šis paprastas, bet skanus kavos pyragas iš labiausiai paplitusių produktų paruošiamas vos per pusvalandį. Kepti nereikia, reikia tik atvėsinti šaldytuve. Pyrago konsistencija primena „bulvinį“pyragą, tačiau tuo pačiu metu jį papildo nuostabus kavos aromatas ir subtilus kremas. Tai yra būtent tai, ko jums reikia rytiniam puodeliui karštos kavos!
Tai būtina
- - malti krekeriai - 3-4 stiklinės;
- - sviestas - 100 g;
- - cukrus - 1 stiklinė;
- - kiaušiniai - 2 vnt.;
- - pienas - 2 stiklinės;
- - tirpi kava - 1-2 arbatiniai šaukšteliai;
- - vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- - sutrinti riešutai dulkėms valyti
Nurodymai
1 žingsnis
Pyragui tinka džiovinta balta duona, sumalta į mažus trupinius. Taip pat galite naudoti maltus sausainius ar vanilinius krekerius. Mes įdedame juos į gilų dubenį.
2 žingsnis
Užvirkite pusantros stiklinės pieno. Įpilkite tirpios kavos. Jei tirpių nėra, šildymo proceso metu galite pridėti dvigubą žemės dalį, bet tada pieną reikės filtruoti. Pieną supilkite į puodą su džiūvėsėliais, sumaišykite ir palikite džiūvėsėlius išbrinkti.
3 žingsnis
Kiaušinius sulaužykite į dubenį, įpilkite granuliuoto cukraus ir nemalite, kol masė taps balta. Supilkite pusę stiklinės šalto pieno. Maišydami virkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs. Plakite sviestą, į jį įpilkite vanilinio cukraus. Sumaišykite su pieno ir kiaušinių mase, sumaišykite iki vientisos masės. Pasirodo, kad tai gana tirštas kremas.
4 žingsnis
Padalinkite kremą į dvi lygias dalis. Vieną dalį suberkite į išbrinkusius džiūvėsėlius ir įmaišykite į vienalytę „tešlą“. Mes įdėjome jį į apvalią plokštelę. Atsargiai sulygiuokite plutos viršų ir kraštus. Ant viršaus uždėkite antrą kremo dalį, išlyginkite. Šonus taip pat galima padengti kremu. Tada pabarstykite pyragą susmulkintais riešutais.
5 žingsnis
Po to mes įdėjome savo kavos pyragą į šaldytuvą vienai ar dviem valandoms - kol kremas sukietės.
