Greitas pyragas be kepimo yra būtent tai, ko reikia tinginiams ir skanaus maisto mėgėjams, nesivarginant su ilgu gaminimu. Ir ne visi namuose turi orkaitę, kuri taip pat kartais trukdo mėgautis subtiliu savo paruoštu desertu. Čia receptas leidžia pagaminti minkštą pyragą iš meduolių ir virinto sutirštinto pieno tik 10 minučių, nustebinant visus namų ūkius. Jūs netgi galite pridėti intrigos, niekam nepasakę ingredientų sudėties, leiskite jiems atspėti ir stebėtis per draugišką arbatos vakarėlį.
Norėdami gaminti maistą, galite paimti paprasčiausius meduolius iš artimiausios parduotuvės, tačiau geriau parodyti vaizduotę renkantis pagrindinį ingredientą. Galų gale dabar lengva rasti skanėstą su šokolado, mėtų, vanilės skoniais, riešutais, uogiene, uogiene ar spalvotu glaistu. Kiekvienas naujas imbierinis pyragas skirsis nuo ankstesnio, todėl namų ūkiai ir svečiai laukia arbatos vakarėlio su skaniu desertu.
Jei norite, galite iš riešutų išbraukti ingredientų sąrašą pakeisdami juos prinokusio banano, cukatų ar kivi griežinėliais. Varenką lengva pakeisti paprastu kondensuotu pienu arba varškės-grietine - tai pasirodys ne ką prasčiau nei originaliame recepte. Apskritai leidžiama fantazuoti, ypač jei namuose yra maži vaikai ar smaližių vyras.
Ingridientai
Produktų sąrašas yra stebėtinai trumpas ir paprastas. Norint gaminti desertą be kepimo, jums reikės tik 4 padėčių:
- 300 g kreminių, mėtinių ar šokoladinių meduolių (galite paimti po 100 g kiekvienos veislės, bus dar skaniau ir neįprastiau);
- 100 g virinto sutirštinto pieno (pirktas arba pagamintas namuose, pageidautina antrasis variantas);
- 100 g riebios ir tirštos grietinės (ne mažiau kaip 15% riebalų);
- pusės stiklinės smulkintų graikinių riešutų.
Žingsnis po žingsnio receptas
Visą maisto gaminimą namuose galima vadinti „skubėjimo“pasirinkimu. Tam reikia atlikti tik kelis paprastus ir nesudėtingus veiksmus.
1) Rankomis susmulkinkite imbierinius sausainius ar supjaustykite juos apskritimais. Jūs gausite savotišką „pinčerį“, pavyzdžiui, patyrusius virėjus restorane, bet labiau supaprastintą variantą.
2) Sausoje keptuvėje kepkite mėsmaliu arba trintuvu susmulkintus riešutus, kad jie šiek tiek paruduotų ir įgautų ryškesnį aromatą.
3) Supilkite riešutus į meduolių dubenį.
4) Atskirai sumaišykite grietinę ir virtą sutirštintą pieną, sumaišydami šiuos komponentus su šaukštu ar šakute. Dėl tokio mažo kiekio maišytuvo imti neverta, vėliau jį plauti užtruks ilgiau. Kadangi sutirštintas pienas yra labai saldus, o meduoliai yra glazūruoti, į receptą nereikia dėti cukraus.
5) Maišykite šakute masę, kol ji taps vienodos spalvos ir konsistencijos. Gausite subtilų kavos spalvos kremą, labai saldaus skonio.
6) Gautą masę supilkite meduolių gabaliukus ir graikinius riešutus, gerai išmaišykite dubenyje.
7) Paimkite formą ar indą, uždenkite maistine plėvele, užpildykite torto ruošiniu. Kepti nereikia, tačiau pusvalandžiui privalote įdėti į šaldytuvą. Per šį laiką meduolių trupiniai bus prisotinti grietinėlės, šiek tiek sutirštės ir suminkštės.
Belieka dubenį apversti ant plokščios plokštės, atsargiai nuimti ir išmesti maistinę plėvelę. Deserto viršų be kepimo ir kepimo galima papuošti tarkuotu šokoladu, cukraus pudra, grietine ar varškės kremu, sutirštintu pienu, banano arba kivi griežinėliais.
Pyragas be kepimo paruošiamas per 10 minučių, per tą laiką galite tiesiog išvirti virdulį ir padėti draugus prie stalo paskubomis pasimėgauti subtiliu desertu.
