Norėčiau palepinti savo šeimą saldumynais, tačiau nėra laiko sukti tešlos, stovėti prie orkaitės. Šią problemą galima išspręsti, yra pyragų be kepimo receptų. Tokį pyragą gali pagaminti net tėtis ir vaikai.
Jokio kepto zefyro pyrago
Greitai paruošiamas desertas, kurio pagrindas - zefyras (1 kg) „Veterok“. Visas procesas susijęs su kremo gamyba. Jam jums reikės:
- 2 kiaušiniai;
-1 stiklinė pieno;
- 350 g cukraus;
- 200 g sviesto;
- 1 skardinė kondensuoto pieno;
- 200 g smulkintų ir skrudintų bet kokių riešutų branduolių.
Norėdami paruošti grietinėlę, puode sumaišykite cukrų, kiaušinius, pieną ir padėkite jį ant ugnies. Virkite mišinį iki tirštumo. Galutinė masė atvėsinama, į ją įpilama minkšto sviesto ir riešutų ir gerai išmaišoma.
Zefyras padalijamas į pusę, ant indo užtepamas zefyro sluoksnis, padengtas grietinėle, tada dedamas antras sluoksnis, tada vėl grietinėlė ir kt. Galutinis sluoksnis yra grietinėlė, apibarstyta tarkuotu šokoladu viršuje.
Sniego kalno tortas
Saldainių mėgėjams patiks sausainių pyragas. Norėdami paruošti šį desertą, paimkite: 200 g sausainių, pavyzdžiui, krekerių; 100 g razinų, slyvų, džiovintų abrikosų ir graikinių riešutų; 1 skardinė virinto sutirštinto pieno, 200 g sviesto, 1 pakelis kokoso drožlių.
Slapukai susmulkinami į trupinius, dedami garinti džiovinti vaisiai ir riešutai. Virtą sutirštintą pieną išplakite su sviestu ir sumaišykite su džiovintais vaisiais ir trupiniais, sumaišykite. Paskleiskite ant indo su skaidriu ir pabarstykite kokosu.
Spragintų kukurūzų pyragas
Pyragas su varške be kepimo su amerikietišku akcentu turi originalų skonį, jis taip pat turi atitinkamą pavadinimą - „Texas“. Jums reikės 100 g spragėsių, 400 g šokolado. Šokoladas ištirpinamas vandens vonelėje (dalis paliekama papuošti), sumaišoma su smulkintu spragintais kukurūzais ir šaldoma šaldyti.
Želatina (1 pakuotė) praskiedžiama vandeniu, leidžiama išbrinkti ir kaitinama, kol visiškai ištirps. Varškė (500 g) sumaišoma su jogurtu (150 ml), cukrumi (2 šaukštai), dviejų citrinų sultimis. Grietinėlė (400 g) išplakama į stabilias putas, sumaišoma su varškės mase, ten pridedama želatinos ir kruopščiai išmaišoma. Tepkite kremą ant kukurūzų plutos ir tris valandas padėkite šaltai. Į likusį šokoladą panardinami sveiki spragėsių grūdai, o pyragas papuošiamas.
