Vaiko mityba yra pagrindinis tėvų rūpestis. Maistas turėtų būti subalansuotas, o svarbiausia - įvairus. Norėdami įtikti savo vaikui, paruoškite jam įvairių skanių patiekalų.
Karališkas sūrio pyragas
Jums reikės:
- varškės 500 g
- kiaušiniai 4 vnt.
- cukraus 2/3 puodelio
- sviesto 60 g
- miltų 50-100 g
Paruošimas
Paruoškime pyrago pagrindą. Paimame maišytuvą ir išplakame kiaušinius su cukrumi, tada palaipsniui įpilkite varškės. Mes viską sumaišome. Dabar ruošiame smėlio trupinius. Tam mums reikia minkšto sviesto ir miltų. Mes pradedame minkyti sviestą miltuose. Po truputį ir palaipsniui supilkite miltus. Ant formos dugno tolygiai užpilkite 1/2 dalį smėlio trupinių. Tada išpilkite varškės masę. Pabarstykite likusiais trupiniais viršuje. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Mes įdėjome pyrago keptuvę į orkaitę ir kepkite 40 minučių.
Vištienos kukuliai kreminiame padaže
Jums reikės:
- vištienos filė 500 g
- svogūnas 1 vnt.
- kiaušinis 1 vnt.
- česnako 2 skiltelės
- riebus kremas 200 g
- sūrio 150 g
Paruošimas
Vištienos filė nuplaukite, švelniai išplakite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Pasigaminkite faršo. Supjaustykite svogūną maišytuve. Prijunkite viską. Įberkite druskos, truputį pipirų, pagardinkite apynius. Šakute išplakite kiaušinį ir supilkite į faršą. Kruopščiai viską sumaišykite. Suformuokite maltos mėsos kukulius. Imame riebią grietinėlę ir sutepame ja kepimo indą. Įdėkite kamuoliukus į formą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite 15 minučių. Dabar paruoškime padažą. Įtrinkite sūrį smulkia tarka, išspauskite česnaką, įpilkite grietinėlės. Mes viską sumaišome. Išimkite pelėsį su vištienos kukuliais iš orkaitės ir supilkite padažą ant kiekvieno rutulio, vėl įdėkite jį į orkaitę 10 minučių.
Pradžia Nutella
- pieno 4 puodeliai
- riešutų 4 valg
- cukraus 4 puodeliai
- kvietinių miltų 4 šaukštai
- tamsios kakavos miltelių 5 valg
- sviesto 100 g
Paruošimas
Imame mažą dubenėlį. Į dubenį supilkite cukrų, miltus ir kakavą. Pienas supilamas mažomis porcijomis, nuolat maišant. Kai išpilame visą pieną, dubenėlio turinį supilkite į puodą ir padėkite ant viryklės. Įjungiame žemą ugnį. Nuolat maišydami mišinį užvirkite. Minkštą sviestą supjaustykite gabaliukais ir sumalkite kartu su riešutais maišytuve. Pridėti į masę. Ir toliau verdame, kol sutirštės. Turėtumėte gauti elastingą vienalytę masę. Tegul Nutella atvėsta. Perkelkite į stiklinį indą su dangteliu. Laikyti šaldytuve.
