Artėja Naujųjų metų atostogos, ir, žinoma, norėčiau nustebinti svečius kažkuo nauju. Kalėdų Senelio kepurės salotos yra tik vienas iš šių patiekalų. Paruošti salotas yra lengva ir paprasta, jas galite patiekti iškart po paruošimo.
Tai būtina
- Virimui jums reikės:
- - vištienos krūtinėlė - 1 vnt;
- - marinuoti agurkai - 2 vnt;
- - bulvės - 2 vnt;
- - svogūnas - 1 gabalas;
- - bulgarų raudonieji pipirai - 2 - 3 vnt;
- - kietasis sūris - 100 g;
- - majonezas.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Mes pašaliname odą ir kaulus, supjaustome filė mažais gabalėliais, tada suberiame juos į dubenį. Virkite bulves ir kiaušinius, leiskite produktams atvėsti, tada sumalkite ir supilkite į vištienos filė, palikdami vieną trynį papuošti.
2 žingsnis
Nulupkite marinuotus agurkus, jei jie yra stori ir kieti, ir supjaustykite kubeliais, paskleiskite agurkus ant vištienos.
Papriką nuplauname, pašaliname sėklas ir kotelį ir supjaustome juostelėmis. Pipirai turi paimti raudonas ir storasienes.
3 žingsnis
Viską, išskyrus pipirus, suberiame į dubenį ar salotų dubenį, įberiame druskos ir pipirų pagal skonį, pagardiname majonezu ir sumaišome.
Salotas iš dubenėlio paskleidžiame ant plokščio indo, suteikiame skrybėlės formą, pagrindą papuošiame sūriu, sutarkuotu ant smulkios trintuvės, ir išklojame likusius paprikos šiaudus.
4 žingsnis
Šakute užminkykite vieną likusį trynį, įpilkite truputį majonezo ir iš jo suformuokite rutulį, kurį taip pat apvoliojame tarkuotame sūryje ir dedame ant salotų viršaus, tai bus improvizuotas pomponas.
Salotoms mirkyti nereikia laiko, jas galite patiekti ant stalo iškart po virimo.
