„Olivier“yra tradicinės Naujųjų metų salotos, kurios metai iš metų švenčia šią šviesią šventę pas mus. Daugelis namų šeimininkių nori, kad tai būtų geriau nei pernai. Patogi ir paprasta šių salotų kompozicija atveria didžiulę erdvę šeimininkių vaizduotei.
Tai būtina
- - dešra 200 g;
- - bulvės 4 vnt.;
- - kiaušiniai 3 vnt.;
- - morkos 2 vnt.;
- - marinuoti agurkai 4 vnt.;
- - žalumynai;
- - druska;
- - pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia reikia virti kiaušinius (7-10 minučių), morkas ir bulves. Tada leiskite jiems atvėsti. Svarbu nepervirti bulvių ir morkų, kitaip gausite košės.
2 žingsnis
Tada supjaustykite marinuotus agurkus ir dešrą mažais kubeliais (vietoj dešros galite naudoti virtą vištieną, jautieną ar kiaulieną).
3 žingsnis
Atvėsusius kiaušinius, bulves ir morkas supjaustykite kubeliais.
4 žingsnis
Smulkiai supjaustykite žoleles ir pridėkite jas prie salotų. Dedame reikiamą kiekį majonezo ir viską kruopščiai išmaišome. Pagal skonį įpilkite stiklainį žirnių, druskos ir pipirų.
5 žingsnis
Mes paimame plokščią plokštę. Kiekvienai lėkštei galite pagaminti eglutę dalimis, galite pagaminti vieną didelę, bet tada jums reikia didelės plokščios plokštės. Mes paskleidžiame šiek tiek salotų ir švelniai suformuojame (trikampio pavidalu) būsimą eglutę peiliu. Iš viršaus patartina padaryti plokščią, kad žaislai nenukristų.
6 žingsnis
Žoleles susmulkinkite labai smulkiai (idealiai tinka petražolės ar krapai). Viską tolygiai paskirstome ant salotų. Svarbu, kad būtų pakankamai žalumos, kad visiškai paslėptų visas salotas, todėl eglutė atrodys kaip tikra.
7 žingsnis
Paskutinis prisilietimas bus kalėdinės eglutės papuošimai iš visko, kas tik valgoma. Čia galite įjungti šiek tiek vaizduotės. Ant morkos nupjaukite žvaigždutę, uždėkite kukurūzų ar majonezo girliandą, ant medžio paskirstykite šiek tiek žirnių ar raudonųjų ikrų (tik atsargiai, kad nesprogtumėte), papuoškite mažais dešros apskritimais ir kt.
