Vaisių salotos yra labai sveikos. Prasidėjus vasarai, uogų ir vaisių sezonui, galite saugiai eksperimentuoti, kurti įvairius skanius patiekalus. Vaisių salotos atrodys labai gražiai, jei bus patiektos ananasuose. Švelnus alkoholinis jo padažas užkariaus visus savo aromatu.
Tai būtina
- Viena porcija:
- - 1 mažas ananasas;
- - po 50 g kivi, bananų, obuolių, apelsinų;
- - 40 g cukraus;
- - 15 g sviesto;
- - 15 ml augalinio aliejaus;
- - plakta grietinėlė, vanilinė karamelė.
- Ingredientai padažu:
- - 50 g varškės kūdikiams „Agusha“;
- - 2 šaukštai. šaukštai kreminio karamelės likerio.
Nurodymai
1 žingsnis
Nupjaukite ananasui uodegą, dekoravimui pasirinkite 4 mielus lapelius.
2 žingsnis
Iškirpkite minkštimą iš ananasų, kad susidarytų salotų patiekalas.
3 žingsnis
Paimkite kūdikio varškę - ji švelnesnė. Į jį įpilkite skysčio, išmaišykite. Nepilkite daug alkoholinių gėrimų - padažo konsistencija neturėtų būti per skysta, kitaip jis gali nutekėti iš ananasų.
4 žingsnis
Vaisius nulupkite, supjaustykite, išmaišykite, įdėkite į ananasą.
5 žingsnis
Kepkite keletą ananasų gabalėlių sviesto ir augalinio aliejaus mišinyje, pridėdami 1, 5 šaukštus. šaukštai cukraus.
6 žingsnis
Pagardinkite salotas švelniu padažu. Viršuje - karamelizuotas ananasas.
7 žingsnis
Papuoškite plakta grietinėle ir ananasų lapais, pabarstykite vaniline karamele.
