Šis egzotiškas patiekalas suteikia puikius lengvus vasaros pietus! Ir svarbiausia, kad tam prireiks minimaliai jūsų laiko ir pastangų!
Tai būtina
- 16 ritinių:
- - 1 avokadas;
- - 0, 5 šaukštai. skrudinti žemės riešutai;
- - 4 šaukštai bazilika;
- - 4 šaukštai kečupas;
- - 6 šaukštai. kapotų kalendrų;
- - 2 šaukštai. raudona miso pasta;
- - 32 didelės virtos krevetės;
- - 1 šaukštelis Sezamų aliejus;
- - 1 šaukštelis citrinos sulčių;
- - 1 maža morkytė;
- - 16 mėtų lapų;
- - 2 šaukštai. daržovių aliejus;
- - 120 g ryžių makaronų;
- - 16 pavasarinių blynų;
- - 8 lapai salotų;
- - 2 šaukštai. Sachara;
- - 0,5 saldžiosios paprikos;
- - 4 šaukšteliai Sriracha padažas;
- - 2 skiltelės česnako.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite vandenį dideliame puode. Įdėkite ryžių makaronus ir virkite pagal pakuotės nurodymus, kol jie bus paruošti (paprastai apie 5 minutes). Nusausinkite ir trumpam atidėkite makaronus.
2 žingsnis
Virkite krevetes šiek tiek pasūdytame vandenyje ir nulupkite.
3 žingsnis
Morkas nulupkite plonais kubeliais. Nuplaukite raudonąsias paprikas ir supjaustykite juostelėmis. Nuplaukite avokadą, supjaustykite į 2 dalis, išimkite duobę, nulupkite ir supjaustykite taip pat, kaip pipirai.
4 žingsnis
Į puodą supilkite šiltą vandenį. Tada ant darbinio paviršiaus uždėkite suvyniotą rankšluostį.
5 žingsnis
Kiekvieną ryžių blyną sekundei pamerkite į vandenį ir padėkite ant rankšluosčio. Į kiekvieno jų vidurį įdėkite 2 nuluptas krevetes, o ant jų uždėkite keletą ryžių makaronų. Viršuje su žolelėmis ir daržovėmis.
6 žingsnis
Ingredientus galite derinti taip, kaip jums patinka, tačiau nepamirškite, kad aplink blyno kraštus turėtų likti 5 cm tešlos! Sulenkite priešingus blyno kraštus ir susukite vyniotinį.
7 žingsnis
Kai ritinėliai bus paruošti, galite pradėti gaminti padažą. Norėdami tai padaryti, supilkite keptus žemės riešutus į virtuvinio kombaino dubenį ir sumalkite juos iki tešlos masės. Tada nusiųskite jai kečupo, nulupto česnako, miso pastos, abiejų rūšių sviesto, Shriracha padažo ir citrinos sulčių ir vėl plakite iki vientisos masės. Galite pridėti šiek tiek vandens, kad kombainą būtų lengviau ir greičiau atlikti užduotį.
8 žingsnis
Į dubenį suberkite padažą (jei norite, galite dar šiek tiek pabarstyti smulkintais žemės riešutais) ir patiekite su suktinukais!
