Naujųjų metų išvakarės yra laikas aplankyti draugus ir giminaičius, kurie gali bet kada atvykti. Ką daryti, jei iš šventinių užkandžių liko nedaug, o stalas, nors ir ne per gausus, tačiau jį reikia pakloti? Greitai paruošite paprastas ir skanias salotas vos per 5 minutes! Bus naudojami produktai, kurie lieka šaldytuve arba laikomi spintoje - virti kiaušiniai, konservuoti kukurūzai, daržovės, dešros, majonezas.
5 salotos - paprastos, skanios, lengvos!
- … Jei namuose yra indelis marinuotų (mažų, smulkintų) pievagrybių ir raudonųjų pupelių savo sultyse, pasigaminti salotas bus daugiau nei lengva! Išmeskite skardinių turinį į kiaurasamtį. Kai skystis nutekės, grybus ir pupeles sumaišykite salotų dubenyje, suberkite smulkintą svogūną ir pagardinkite majonezu. Dekoravimas žolelėmis - ir skanus, gausus patiekalas paruoštas.
- Ar daržovių stalčiuje yra šviežių agurkų? Puiku - paruoškite skanias salotas, kurių paprastas receptas puikiai tinka ne tik švenčių dienomis, bet ir darbo dienomis. Susmulkinkite porą šaltų virtų kiaušinių, 2-3 agurkus, svogūną, žoleles, viską išmaišykite ir pagardinkite majonezu.
- - dar vienas greitas patiekalas, su kuriuo gali susidoroti kiekvienas, net ir visiškai nepatyręs virėjas - paauglys, bakalauras, jauna nemokanti namų šeimininkė. Norėdami paruošti salotas, jums reikia 150-200 g kietojo sūrio, 0,5 lazdelės saliamio ir pakelio sausainių. Supjaustykite dešrą ir sūrį, sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu - patiekalas paruoštas!
- - dar viena galimybė išplakti šventinį patiekalą. Atidarykite kukurūzų skardinę, sulenkite ją kiaurasamtyje, kad nutekėtų visas skystis. 100 g sūrio sutarkuokite stambia tarka, supjaustykite juostelėmis 2 šviežius agurkus ir 100 g kumpio. Jei jo nėra, galite apsieiti su bet kokiais dešros gaminiais, net su dešrelėmis. Įpilkite porą česnako skiltelių, išspaustų per česnako presą arba labai smulkiai supjaustytų. Viską sumaišykite, pagardinkite majonezu, pabarstykite smulkintais krapais, petražolėmis - mėgaukitės paprastomis ir gardžiomis salotomis.
-
Kas yra desertas? Iš vaisių ir jogurto visada galite pasigaminti greitų salotų, o šis skanėstas ypač patiks damoms ir vaikams. Pavyzdžiui, paimkite kiekvieną obuolį, bananą, kivi, kriaušę, taip pat kekę be sėklų vynuogių ir butelį jogurto. Nuimkite obuolio ir kriaušės šerdį, kivio žievelę, išardykite vynuoges į atskiras uogas. Sumaišykite visus ingredientus ir užpilkite jogurtu.
Paprastų ir skanių salotų receptai gali būti praturtinti, atsižvelgiant į jūsų skonį ir vaizduotę, į įvairius patiekalus dedant namuose randamų produktų: paprikų, obuolių, avokadų, graikinių riešutų ir kt. Jei yra laiko, patiekalus galima gražiai papuošti alyvuogėmis, uogomis, garbanotais kiaušinių griežinėliais, dešrelėmis, petražolių lapeliais.
Žinoma, visi salotų komponentai turi būti derinami tarpusavyje ir būti švieži: vaisiai be gedimo požymių, ką tik atidarytos skardinės, virti kiaušiniai su maloniu kvapu, be įtrūkimų ant lukšto ir iš šaldytuvo, kur jie buvo laikomi nuo +2 iki + 4 laipsnių temperatūroje ne ilgiau kaip 4-5 dienas.