Pabandykite pasigaminti skanių, greitų salotų. Jo pagrindas - vištienos mėsa.
Tai būtina
- - 400 g vištienos filė (galima naudoti rūkytą vištieną);
- - 1 didelis svogūnas;
- - 1 didelė morkos arba 2 vidutinės;
- - 1 skardinė konservuotų kukurūzų;
- - 250 g sūrio;
- - saulėgrąžų aliejus;
- - druska pagal skonį;
- - majonezas.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite svogūną mažais pusžiedžiais. Nulupkite ir sutarkuokite morkas ant vidutinio tarko. Įkaitintą keptuvę įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir įdėkite smulkintų svogūnų ir morkų. Kepant dažnai maišykite svogūnus su morkomis, svarbiausia ne kepti, o šiek tiek kepti (troškinti).
2 žingsnis
Paimkite nedidelį puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite ugnį. Užvirus vandeniui, įberkite druskos ir nuleiskite po šaltu vandeniu nuplautą vištienos filė. Vištienos filė kepama 15-20 minučių.
3 žingsnis
Keptus svogūnus su morkomis nukelkite nuo ugnies ir suberkite į sietą arba į kiaurasamtį. Norėdami išgerti aliejaus perteklių, įdėkite į dubenį, kuriame bus salotų.
4 žingsnis
Vištieną reikia supjaustyti smulkiais gabalėliais (galima įdėti rūkytos vištienos) ir įdėti į daržoves. Tada įberkite konservuotų kukurūzų, tarkuokite sūrį, druską pagal skonį ir pagardinkite majonezu. Salotas galima patiekti prie stalo.
