Ar norite valgyti ikrus su šaukštais? Tai negali būti lengviau. Gaukite nebrangių otų ikrų ir mėgaukitės jais. Iš jo galima paruošti skanius patiekalus, kurie įspūdingai atrodo ant šventinio ir kasdienio stalo.
Kanape „Domino“
Pasigaminkite originalių užuolaidų su otų ikrais, vadinamais „Dominoes“. Jiems reikia tik 3 ingredientų:
- šiek tiek otų ikrų;
- juoda duona;
- sviestas.
Supjaustykite duoną riekelėmis ir supjaustykite jas į 3x6 cm stačiakampius. Ištepkite aliejaus sluoksniu. Atėjo laikas kūrybai.
Iš ikrų pasidarykite juostelę, kuri padalins kiekvieną duonos riekelę per pusę. Tas pats žuvies produktas padės paversti paviršių tikrais domino gabalėliais. Paimkite kanapę, iš vienos pusės, naudodami kelis kiaušinius, padarykite keturis taškus kampuose. Kita vertus, 3 arba 5.
Prijunkite kanapes ant padėklo, kaip tai daroma žaidžiant domino - sujunkite žetonus su tuo pačiu apskritimų skaičiumi, sukurdami žaidimo lauką. Toks įdomiai dekoruotas patiekalas pradžiugins jūsų namus ar svečius.
„Dovanų“sumuštinis
Šis užkandis padės sukurti šventinę nuotaiką bet kurią dieną. Norėdami tai padaryti, paimkite:
- 1 kepalas baltos duonos;
- 110 g otų ikrų;
- 25 g „Fetax“sūrio;
- 50 g minkšto sūrio;
- kelios žalių svogūnų plunksnos.
Supjaustykite duoną vienodais kvadratėliais. Išdėstykite vienas prieš vieną taip:
Pirmiausia duona. Ant jo tepkite grietinėlės sūrį. Ant jo uždėkite „Fetax“sūrio riekelę. Tokiu būdu padėkite 4 sluoksnius.
Paimkite svogūnų plunksną. Atsargiai perpjaukite išilgai per pusę, išskleiskite, nuplaukite vėsiu vandeniu. Dabar susiekite kelių aukštų kanapę su viena ar dviem svogūnų plunksnomis, kad ji atrodytų kaip supakuota dovana. Viršuje pastatykite svogūnų lanką.
Besilaikantys dietos gali mėgautis paprastu maistu. Supjaustykite šviežią agurką griežinėliais ir ant kiekvieno uždėkite šiek tiek otų ikrų. Šie sumuštiniai atrodo spalvingi ir bus puiki priemonė, padedanti paįvairinti lieknėjimo dietą.
Tortas
Paruoškite užkandžių pyragą su otų ikrais. Iškepkite 12-15 nesaldintų blynų ir atvėsinkite. Dabar ant kiekvieno paskleiskite nedidelį minkšto sūrio sluoksnį ir ant jo uždėkite ikrų sluoksnį. Tokiu pačiu būdu suformuokite pyragą iki viršaus. Papuoškite marinuotu agurku, majonezu ir tais pačiais otų ikrais.
„Jūros dugno lobiai“
To paties pavadinimo salotos padarys purslų - jos taip įdomiai dekoruotos. Paimkite:
- 500 g jūros gėrybių kokteilio;
- 1 svogūnas;
- 1 morkos;
- 2 virti kiaušiniai;
- 2 arbatiniai šaukšteliai oto ir raudonųjų ikrų;
- 300 g minkšto sūrio;
- majonezas;
- 1 stačiakampis baltos duonos kepalas.
Atsargiai nupjaukite kepalo viršų, kad susidarytų krūtinės dangtis. Išimkite iš jo minkštimą. Tepkite minkštą sūrį viduje ir išorėje.
Virkite jūros gėrybių kokteilį verdančiame vandenyje 5 minutes. Patroškinkite smulkintus svogūnus ir morkas. Viską sumaišykite, įpilkite smulkintų kiaušinių ir majonezo. Maišykite šiuos ingredientus ir padėkite juos į duonos skrynią.
Papuoškite jį ikrais, išdėstytais kabančių brangių karoliukų pavidalu.
