Šį pyragą laikau savo firminiu patiekalu. Jis paruošiamas labai greitai, paprastai, iš nebrangių produktų, o skonis yra tiesiog skanus! Iš kondensuoto pieno pagaminta subtili tešla tirpsta burnoje, o bananai suteikia savo unikalų skonį ir nuostabų aromatą! Skirkite 30 minučių savo laiko - šis tortas yra vertas!
Tai būtina
- Testui:
- - 0,5 skardinės kondensuoto pieno (apie 200 g);
- - 1 kiaušinis;
- - 1 šaukštelis soda;
- - 3 šaukštai. miltai.
- Kremui:
- - 0,5 skardinės kondensuoto pieno (apie 200 gr);
- - 100 g sviesto;
- - 1 bananas.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite tešlą: kiaušinį sumaišykite su kondensuotu pienu, tada įpilkite actu nugesintos sodos, tada suberkite miltus ir viską kruopščiai išmaišykite. Tešla turėtų pasirodyti vandeninga, pavyzdžiui, blynai.
2 žingsnis
Supilkite jį į kepimo skardą, išteptą saulėgrąžų aliejumi. Ant kepimo skardos klokite saulėgrąžų aliejumi pateptą kepimo popierių - taip bus daug patogiau išimti pyragą ir bus daug lengviau plauti kepimo skardą. Pyragą kepame 120 laipsnių temperatūroje, kol pagels. Paprastai tai trunka apie 15-20 minučių.
3 žingsnis
Kol tešla kepa, paruoškite kremą. Norėdami tai padaryti, tiesiog išplakite sviestą su kondensuotu pienu.
4 žingsnis
Kai tešla įgaus auksinį atspalvį, ištraukite ją iš orkaitės ir perpjaukite pusiau, vietoj vienos didelės plutos gausime dvi mažas. Vieną pyragą sutepkite grietinėle, uždėkite ant jo apskritimais supjaustytą bananą, ant viršaus uždėkite antrąjį pyragą ir vėl patepkite kremu. Papuošti galite bet kuo, pavyzdžiui, aš tiesiog pabarstau tarkuotu šokoladu.
