Iš kukurūzų galima paruošti ne tik jau įprastas krabų salotas. Geltoni grūdai dera su kopūstais, vištiena, kumpiu ir kitais maisto produktais. Todėl naujos salotos pasirodo ne mažiau sėkmingos nei senos, pažįstamos.
Tai būtina
- Dahlia salotoms:
- - 250 g marinuotų grybų;
- - 350 g kumpio;
- - 3 virti kiaušiniai;
- - 150 g alyvuogių arba kornišonų;
- - 250 g kukurūzų;
- - 170 g kietojo sūrio;
- - 2 raudonos paprikos, vidutinio dydžio;
- - majonezas.
- „Šeimos lizdas“:
- - 1 skardinė kukurūzų;
- - 0,5 kg baltųjų kopūstų;
- - 1 rūkyta arba virta vištienos koja;
- - 3 didelės pailgos bulvės;
- - 4 virti kiaušiniai;
- - česnakai;
- - majonezas.
Nurodymai
1 žingsnis
Tegul jurginai žydi ant stalo. Paruoškite šių salotų ingredientus. Sūrį sumalkite ant smulkios trintuvės, kol kas padėkite į šalį, grybus supjaustykite lėkštėmis. Susmulkinkite kumpį ir virtus vištienos kiaušinius juostelėmis, o alyvuoges supjaustykite griežinėliais.
2 žingsnis
Į indą arba puodą suberkite visus ingredientus, išskyrus sūrį, paprikas ir alyvuoges, įpilkite majonezo, išmaišykite. Tada perkelkite šiuos maisto produktus į salotų dubenį. Sumaišius majonezą ir ingredientus iš karto patiekimo dubenyje, kraštai atrodys netvarkingi, todėl pirmiausia darykite tai kitame dubenyje. Kukurūzų salotas šaukštu šaukštu suapvalinkite kalvą.
3 žingsnis
Atėjo laikas papuošti patiekalą, kad jis atrodytų kaip gėlė. Norėdami tai padaryti, nuvalykite paviršių sūriu. Nuplaukite pipirus, išimkite sėklų kapsulę kartu su sėklomis. Vaisius perpjaukite per pusę. Paguldykite vieną dalį plokščia ir peiliu padalykite ją į plonas riekeles. Viena vertus, jie yra sulankstyti, tai padės apdailai. Lygiai taip pat sumalkite likusias puses.
4 žingsnis
Riekeles tolygiai įklijuokite į salotas su ta dalimi, kur buvo daržovės „uodega“. Tegul kūrinys, kuris neseniai buvo dugno dalis, sulenkė aukštyn. Pirmiausia skleiskite skilteles išilgai krašto, tuo pačiu atstumu, tada tuo pačiu būdu išilgai vidinio apskritimo. Trečioji paprikos pakopa padėkite arčiau centro. Viduryje padėkite smulkintas alyvuoges. Paruoštos salotos su kukurūzais ir kitais gėlių formos ingredientais. Po to, kai jis buvo 30 minučių šaldytuve, atėjo laikas jį išimti ir padėti į garbingą vietą ant stalo.
5 žingsnis
Malonu sėdėti su savo šeimos nariais, ragauti salotas iš kukurūzų ir papuoštas šeimos lizdo pavidalu. Pradėkite kurti valgomą naminę palaimą susmulkindami kopūstus į plonas juosteles. Į jį pilkite druską, prisiminkite rankomis, kad ji taptų minkštesnė. Penktadalį kopūstų atidėkite papuošimui, likusius aptepkite majonezu, išmaišykite, įdėkite į salotų dubenį arba ant indo.
6 žingsnis
Kojas supjaustykite juostelėmis, uždėkite kopūstus. Pabarstykite juos tarkuotu kiaušinio baltymu ir pabarstykite kukurūzais. Trynius, majonezą, smulkintą česnaką sutrinkite šakute. Iš masės susukite kamuoliukus ir padėkite juos salotų centre. Pabarstykite juos likusiais kopūstais.
7 žingsnis
Nulupkite bulves, nuplaukite, patrinkite specialią tarą, skirtą korėjietiškoms morkoms virti. Jei ne, šaknų daržoves supjaustykite ilgomis plonomis juostelėmis. Paskirstykite juos dalimis verdančiame aliejuje, kepkite iki parudavimo, tada padėkite ant servetėlės, kad sugertų riebalų perteklių ir atvėsintų riekeles. Jais išklokite salotų kraštus. „Šeimos lizdas“paruoštas.
