Virti kiaušiniai yra būtina kasdienio valgio ir šventinių užkandžių dalis. Būtent ruošiantis įvairioms šventėms iškyla situacijų, kai per itin trumpą laiką reikia nulupti daug kiaušinių. Tai padaryti visiškai įmanoma, laikantis šių taisyklių.
Nurodymai
1 žingsnis
Pasirinkite kiaušinius, kurie nėra patys švieži, kad būtų lengviau valyti. Po įsigijimo rekomenduojama keletą dienų laikyti šaldytuve. Kiaušinius, kurie buvo laikomi tam tikrą laiką, galima išvalyti daug lengviau ir greičiau.
2 žingsnis
Paimkite reikiamą kiaušinių skaičių ir uždenkite juos vėsiu vandeniu. Norėdami išvengti kiaušinių sprogimo terminio apdorojimo metu, turite iš anksto juos išimti iš šaldytuvo ir leisti sušilti iki kambario temperatūros. Verdant taip pat galite išvengti įtrūkimų, į vandenį įpylę šiek tiek druskos ar sodos. Šios medžiagos išlaikys nepažeistą lukštą ir neleis plisti kiaušinio turiniui, o tai žymiai pagreitins valymo procesą.
3 žingsnis
Kiaušinius išvirkite iki norimos būsenos (norint kietumo, optimalus kepimo laikas yra 8–10 minučių). Iškart užvirus kiaušinius užpilkite šaltu vandeniu ir gerai atvėsinkite. Po to galite pradėti valyti.
4 žingsnis
Paliesdami kiaušinių viršūnes, įkiškite dvi mažas skylutes viršuje ir apačioje. Šios skylės neturėtų būti labai didelės (ne daugiau kaip 1 cm skersmens). Užtepkite kiaušinį ant lūpų nuo „aštraus“pagrindo ir pūskite į jį. Laisva ranka reikia pagauti nuluptą kiaušinį, kuris iššoks iš lukšto.
5 žingsnis
Šis metodas yra labai efektyvus, kai yra daug kiaušinių, kuriuos reikia nulupti. Nepaisant reikšmingų pranašumų, metodas turi trūkumų. Jei kiaušinius turi pūsti tik vienas asmuo, dėl nuolatinio streso gali skaudėti galvą. Norėdami išvengti tokių nemalonių padarinių, įtraukite į darbą šeimos narius. Vaikams ši veikla bus ypač įdomi. Jei šalia nėra padėjėjų, nebandykite atlikti viso darbo vienu metu. Atminkite, kad keisdami veiklą galite ne tik pailsėti, bet ir padidinti savo produktyvumą.
