Atrodytų, kad nėra nieko lengviau, kaip išvirti kiaušinį, tačiau šis paprastas dalykas turi savų gudrybių.
Kiekviena šeimininkė, kaip bebūtų keista, susidūrė su virto kiaušinio valymo problema, kartais jie valomi be problemų, o laikas nuo laiko tenka išmesti gerą pusę kiaušinio su lukštu.
Jei nusipirkote kiaušinį parduotuvėje ir, grįžęs namo, jį išvirėte, o jie gerai neišvalo, vadinasi, įsigijote šviežią produktą, nors taip nutinka retai. Dažniau tokia problema kyla, jei kiaušinį pirkote rinkoje iš privačių savininkų ar ūkininkų, nes šiuo atveju produktas vartotoją pasiekia daug greičiau ir išlaiko šviežią būklę.
Kiaušinis skirstomas į kategorijas, nuo 0 iki 7 dienų jis yra dietinis, nuo 7 dienų iki mėnesio valgyklos (kaip paprastai gauname iš parduotuvių lentynų).
Jei jums reikia virti kiaušinį salotoms, tada geriau pasiimti vyresnį nei 7 dienų produktą, tada nebus jokių problemų valant, bet jei namuose yra tik šviežias kiaušinis, tada yra bent jau du būdai, kaip palengvinti sau.
Pirmasis būdas
Supilkite vandenį į nedidelį puodą ir užvirkite, švelniai šaukštu nuleiskite kiaušinius į verdančio vandens indą ir įpilkite šaukštą druskos, po virimo perkelkite į šaltą vandens kaušą. Vandenį galima keisti keletą kartų, po to jį galima saugiai išvalyti, apvalkalas lengvai atsiskirs, o rezultatas jus džiugins.
Antrasis būdas
Šis metodas reikalauja daug įgūdžių, tačiau jį įvaldę visada jį naudosite. Įdėkite indą su vandeniu, kad užvirtų, tada kruopščiai nuplaukite kiaušinius, tada adata, yla ar aštraus peilio galu tvarkingai pradurkite buką galą, kad nenutrūktų apsauginė plėvelė. Tada įdėkite jį į verdantį vandenį, pro skylę tarp lukšto ir plėvelės patenka vanduo, kuris padeda greitai ir lengvai atsikratyti lukšto. Žinoma, kaip ir pirmuoju atveju, po paruošimo kiaušinį reikia atvėsinti šaltame vandenyje.
Naudojant vieną ar kitą metodą, jums nebus sunku be problemų nulupti kiaušinį ir pradžiuginti save gražiu patiekalu.
