Lavašo suktinukas yra puikus patiekalas tiek savitarnos stalui, tiek patogiam pikniko užkandžiui. Jį galima paruošti greitai ir lengvai. Pakanka pakeisti įdarą ir gausite visiškai naują patiekalą. Kulinarijos kūrybiškumui nėra ribų, todėl kiekviena namų šeimininkė gali eksperimentuoti ir susikurti savo įdarą pitos suktiniui. Labai dažnai žolelės, sūris, varškė, žuvis, mėsa ir mėsos produktai naudojami kaip pitos duonos įdaras.
Norėdami paruošti paprastą, bet tuo pačiu ir skanų bei gražų „pita“bandelę, jums reikia minimalaus laiko: tam tikroms galimybėms skirsite ne daugiau kaip dešimt minučių, o dar sudėtingesnius receptus dirbsite ne ilgiau kaip pusvalandį.. Tokio tipo šaltą užkandį paruošti yra itin paprasta: užtepkite ant stalo pitos duonos, ant jos tolygiai paskirstykite įdarą, susukite į ritinį. Užkandį patartina vieną ar dvi valandas įdėti į šaldytuvą, suvyniotą į plastikinį maišelį. Atšaldytą indą supjaustykite porcijomis. Dėl spalvingumo lavašo ritinį galima papuošti petražolėmis.
Pita duonos įdare galima derinti įvairius produktus, svarbiausia, kad ji būtų apetiška ir sveika.
Su lašiša
Jums reikės dviejų šimtų gramų šiek tiek sūdytos lašišos ir grietinėlės sūrio, krūvos krapų. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir sumaišykite su skystu sūriu. Ši masė naudojama tepant pitos duoną, kad ji neišdžiūtų. Tik sudrėkinus sluoksnį, įdėkite susmulkintą žuvį.
Su korėjietiškomis morkomis
Paruoškite vieną kiaušinį, pakelį lydyto sūrio, krapus, šimtą gramų korėjietiškų morkų ir porą šaukštų majonezo. Sutrupinkite visus komponentus ir gerai išmaišykite.
Su vištiena
Pita duonos su vištiena įdaras ruošiamas iš virtos arba rūkytos vištienos krūtinėlės, šimto penkiasdešimt gramų kietojo sūrio, dviejų kiaušinių, česnako skiltelių, dviejų šaukštų majonezo ir grietinės mišinio. Maišykite visus ingredientus, išskyrus filė, maišytuve ir paskleiskite ant tortilijos. Mėsą sumalkite dėl jų vėlesnės vietos ant pitos duonos.
Su kumpiu ir sūriu
Norėdami sutepti pita duoną, sumaišykite susmulkintą česnako skiltelę su dviem šaukštais graikiško jogurto. Sumaišykite mažais kubeliais supjaustytą sūrį ir kumpį su tarkuotu šviežiu agurku, kuris užpildys užkandį.
