Saulėgrąžų aliejus maistinėmis savybėmis ir virškinamumu yra pranašesnis už kitus augalinius aliejus. Šis produktas yra vienas plačiausiai naudojamų pasaulyje. Gydomąsias savybes turi nerafinuotas saulėgrąžų aliejus, pasižymintis lengvu aromatu ir maloniu skoniu.
Nerafinuoto aukščiausios kokybės aliejaus sudėtyje yra linolo ir oleino riebalų rūgščių, stearino, palmitino, arachidono, lignocerino rūgščių, lecitino, fitino, inulino, taninų, mineralų, baltymų, angliavandenių gliceridų. Aliejaus sudėtis gali skirtis priklausomai nuo augalo tipo ir auginimo regiono, visų pirma, oleino rūgšties kiekis gali būti 15-65%, linolo rūgštis - 20-75%.
Saulėgrąžų aliejuje vitamino E yra 12 kartų daugiau nei alyvuogių aliejuje.
Saulėgrąžų sėklų aliejuje yra daug vitaminų, iš kurių pagrindiniai yra A, E, D. Vitaminas A prisideda prie normalaus vaiko kūno vystymosi, teigiamai veikia regėjimo organus, kvėpavimą ir imuninės sistemos funkcijas. Tai stiprus antioksidantas, todėl yra įtrauktas į kompleksinę onkologinių ligų terapiją.
Vitaminas D (kalcitriolis) užtikrina normalų vaikų ir paauglių kaulų augimą ir vystymąsi, užkerta kelią rachito ir osteoporozės vystymuisi, teigiamai veikia medžiagų apykaitą, raumenų ląsteles, žarnyną, inkstus, kraujo krešėjimą, skydliaukę. Vitaminas E dalyvauja kraujo krešėjimo procesuose, gerina jo kraujotaką, teigiamai veikia nervų sistemą, padeda normalizuoti kraujospūdį ir greičiau gyti žaizdas, lėtina kūno senėjimą, apsaugo nuo cukrinio diabeto vystymosi, Alzheimerio liga.
Saulėgrąžų aliejus naudojamas tromboflebitui, lėtinėms skrandžio, plaučių, kepenų, žarnų ir kvėpavimo organų ligoms gydyti. Jis taip pat vartojamas nuo dantų ir galvos skausmo, reumato, artrito, uždegimo ir žaizdų. Aliejiniai tirpalai gaminami tinkams, tepalams. Kosint reikia sumaišyti 1 valg. l. miltų, sausų garstyčių, medaus, saulėgrąžų aliejaus, įpilkite 0,5 šaukšto. degtinės ir pakaitinkite vandens vonelėje. Gautą mišinį įdėkite į marlę, sulankstytą keturiomis, pritvirtinkite prie krūtinės, uždenkite plėvele, vilnoniu audiniu ir pritvirtinkite per naktį. Procedūrą pakartokite kelias dienas. Naudokite saulėgrąžų aliejaus tepalą nudegusioms žaizdoms ir pūslėms gydyti. Užvirkite 2 dalis aliejaus su 1 dalimi gryno vaško. Uždėkite šiltą mišinį ant minkštos servetėlės, užtepkite deginimo vietą ir užfiksuokite.
Nepriimtina naudoti gryną saulėgrąžų aliejų nudegimams tepti.
Esant sąnarių uždegimui, skaudamas vietas patrinkite propolio tepalu ir saulėgrąžų aliejumi. Sumaišykite 100 g propolio ir aliejaus, pusvalandį pakaitinkite mišinį vandens vonelėje, kartais maišydami. Kai produktas atvės, patrinkite jį per skaudamas sąnarius. Patrinkite ir reumatą. Užpilkite 0,5 litro degtinės 3-4 ankštimis aitriųjų raudonųjų pipirų, palikite 2 savaitėms, perkoškite, užpilkite 300 ml saulėgrąžų aliejaus, sumaišykite ir naudokite procedūroms. Jei nėra įtrūkimų ant lūpų, ant rankų, kojų odos, sumaišykite 100 ml saulėgrąžų aliejaus ir 1 buteliuką vitamino A aliejaus tirpalo. 2-3 kartus per dieną sutepkite problemines vietas susidariusia kompozicija. Sausai, senstančiai odai tepkite šilto aliejaus kompresus.
