Žmogaus kepenys yra svarbus organas, atsakingas už visų rūšių toksinų ir toksinų pašalinimą iš organizmo. Besaikis alkoholio vartojimas, nuolatinis persivalgymas, aktyvus ir pasyvus rūkymas - visa tai lemia jos ligų atsiradimą. Kad taip neatsitiktų, svarbu išlaikyti sveiką gyvenimo būdą ir teisingai maitintis.
1. Laminaria - jūros dumbliai
Augalo lapuose yra algino rūgšties, kuri sugeba iš organizmo pašalinti sunkiųjų metalų druskas ir yra būtina apsinuodijus. Be to, dumbliuose yra didelis jodo kiekis, būtinas tinkamam skydliaukės funkcionavimui. Taigi rudadumbliai yra tikras kepenų pagalbininkas. Rekomenduojama vartoti bent 1 kartą per savaitę, jį galima naudoti salotoms.
2. Moliūgas kaip stebuklingas pagalbininkas
Kai kurie atsisako valgyti moliūgą, bet veltui. Jame yra karnitino, kuris gali pagerinti virškinimą ir palengvinti sunkiųjų maisto produktų absorbciją. Be to, dažnas daržovių vartojimas gali užkirsti kelią hepatito ir cirozės vystymuisi, pagerinti virškinamojo trakto ir tulžies takų pralaidumą ir pašalinti cholesterolio perteklių. Moliūgą galite valgyti kiekvieną dieną, virtą ir virtą garuose.
3. Alyvuogių aliejus
Jame yra vienas pagrindinių natūralių antioksidantų - vitaminas E. Alyvuogių aliejus padeda neutralizuoti ir pašalinti toksinus, apsaugo organizmą nuo kenksmingo deguto, medžiagų, kurios derinasi su tabako dūmais, išmetamųjų dujų, kurias kasdien įkvepia miesto žmogus. Produktą galite naudoti kiekvieną dieną, bet geriausia nedideliais kiekiais. Pavyzdžiui, juos galima pagardinti salotomis.
4. Džiovinti abrikosai kepenims
Džiovinti abrikosai yra puikus visų keptų ir keptų saldumynų ir kepinių pakaitalas. Fenolio komponentai, sudarantys jo sudėtį, padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir užkirsti kelią vėžinių ląstelių atsiradimui organizme. Tačiau atminkite: per dieną galite suvalgyti ne daugiau kaip 150 gramų šio produkto, kitaip prasidės žarnyno problemos.
5. Linų sėmenys
Linų sėklose yra netirpių skaidulų, kurios gali sukelti greito sotumo jausmą, neutralizuoti vidurių užkietėjimą ir ėduonį, pagreitinti peristaltiką ir išlaisvinti kepenis nuo toksinų, kurie pateko į kraują. Tai taip pat mažina blogojo cholesterolio kiekį. Linų sėmenų galima vartoti iki 2 arbatinių šaukštelių per dieną. Atsisakyti vartoti medicininiais tikslais būtina dėl bet kokių kepenų ligų komplikacijų.
6. Sezamas
Sezamo sėklose yra sezamino, kuris gali sustabdyti oksidacinius procesus organizme ir sudeginti riebalų perteklių. Be to, juose yra metionino - ši medžiaga gerina kepenų veiklą ir padeda pašalinti toksinus. Geriau naudoti sezamo sėklas žalias arba kaip įvairių patiekalų dalis. Dažnis - 1 arbatinis šaukštelis, ne daugiau kaip 2–3 kartus per savaitę.
7. Raudonasis svogūnas
Geltoni svogūnai nėra labai naudingi organizmui. Per daug vartojamas dirgina skrandžio ir žarnyno sienas, padidina rūgštingumą ir kraujospūdį, taip pat gali sukelti daugelio kepenų ligų komplikacijas. Priešingai, raudona daržovė daro daug švelnesnį poveikį organizmui. Jis valo kraują ir kraujagysles nuo intoksikacijos produktų, padeda pagerinti bendrą cirozės ir hepatito būklę. Na, jis tiesiog nėra toks aštrus kaip geltonas. Tačiau atminkite: raudonųjų svogūnų geriau nekepti, ši daržovė labiau tinka salotoms.
Kiti kepenims naudingi maisto produktai
Česnakai, įvairių rūšių kopūstai, ciberžolė, garstyčių aliejus, bazilikas, avižiniai dribsniai - visi šie maisto produktai taip pat gali išvalyti kepenis ir užkirsti kelią kepenų ligų vystymuisi. Natūralus medus taip pat labai naudingas. Tai padeda pagerinti organo veiklą ir kepenų fermentų gamybą, prisotina organizmą naudingais angliavandeniais ir vitaminais. Tai, kuo jūsų kepenys nesijaudins, yra rūkyta mėsa, dirbtiniai marinatai (įskaitant majonezą), keptas maistas, šviežių kvietinių miltų bandelės ir kietai virti kiaušiniai.
