Mokslininkai jau seniai atliko eksperimentus, kad nustatytų maisto produktus, kurie prisideda prie intelekto, atminties ir dėmesingumo ugdymo. Atlikę įvairius tyrimus, gydytojai padarė išvadą, kad daugelis širdžiai naudingų maisto produktų turi teigiamą poveikį žmogaus protinių gebėjimų vystymuisi.
Tarp maisto produktų, naudingų žmogaus protui, mokslininkai pabrėžia spanguoles. Pasak mokslininkų, būtent šis produktas gerina atmintį. Spanguolėse yra daug antioksidantų, kurie jungiasi su deguonies radikalais, o tai teigiamai veikia atmintį.
Mėlynės pasižymi panašiomis savybėmis. Šiose uogose yra tie patys antioksidantai, tačiau kiek mažiau. Manoma, kad mėlynės taip pat padeda pagerinti regėjimą.
Tarp maisto produktų, kurie turi teigiamą poveikį protinei veiklai, mokslininkai išskiria paprastus stambialapius burokėlius ir kopūstus. Šiose daržovėse yra medžiagų, kurios skaido fermentus, kurie prisideda prie kognityvinio nuosmukio ligų.
Žuvis užima ypatingą vietą maisto produktuose, kurie turi teigiamą poveikį žmogaus protiniams gebėjimams. Visų pirma lašišose ir Atlanto silkėse yra medžiagų, kurios teigiamai veikia smegenų veiklą ir labai sumažina Alzheimerio ligos galimybę.
Be to, galima nustatyti ir kitus maisto produktus, turinčius įtakos naudingai smegenų veiklai. Pavyzdžiui, apelsinai, avakadai, graikiniai riešutai, alyvuogių aliejus.
