Tradiciškai šios skysčio pripildytos bandelės gaminamos iš juodojo šokolado, tačiau įsivaizduokite, koks jūsų baltojo šokolado desertas jaudina jūsų svečius!
Tai būtina
- 4-6 porcijoms:
- - 80 g baltojo šokolado;
- - 80 g sviesto;
- - 2 kiaušiniai;
- - 60 g cukraus;
- - 2 šaukštai. miltų a / c;
- - 2 šaukštai. konjako arba lengvo romo, jei pageidaujama.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia reikia įkaitinti orkaitę iki 160 laipsnių ir paruošti formas: patepti jas aliejumi ir lengvai pabarstyti miltais.
2 žingsnis
Vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite šokoladą su sviestu, išmaišykite iki vientisos masės ir padėkite šiek tiek atvėsti.
3 žingsnis
Kiaušinius lengvai suplakite su pridėtu cukrumi. Miltus persijokite, supilkite į kiaušinius ir sumaišykite iki vientisos masės. Tada į kiaušinius ir miltus pagal skonį ir norą įpilkite ištirpinto šokolado ir alkoholio. Dar kartą išmaišykite iki vientisos masės ir supilkite tešlą į formas.
4 žingsnis
Kepkite 12 minučių arba 5 minutes nuo tešlos pakilimo. Norėdami patiekti, leiskite minutei atvėsti ir apverskite lėkštę. Patiekite fondantą su samteliu ledų.
