Dažnai maži vaikai atsisako valgyti pirmąjį patiekalą, ir tai taip būtina jo organizmui. Kaip žinote, pietūs be sriubos nėra pietūs. Sriuba yra labai sveika, ji aprūpina organizmą daugybe būtinų mineralų ir vitaminų. Kiekviena mama stengiasi maitinti savo kūdikį skaniausiais ir sveikiausiais patiekalais.
Tai būtina
-
- veršiena
- svogūnas
- morkos
- bulvės
- manų kruopos
- žiediniai kopūstai
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami paruošti mėsos sriubą, mums reikia gabalėlio liesos veršienos. Kruopščiai nuplaukite mėsą, įdėkite į emalio dubenį, įpilkite vandens ir padėkite ant ugnies. Virti.
2 žingsnis
Kai vanduo užvirs, nukelkite nuo ugnies ir išleiskite vandenį į kriauklę. Užpildykite verdančiu vandeniu ir vėl padėkite ugnį. Virkite apie valandą, kol suminkštės. Vandens sūdyti nereikia.
3 žingsnis
Mėsa iškepusi, suberkite kubeliais pjaustytą svogūną ir morkas. Palikite troškintis 10 minučių
4 žingsnis
Nuplaukite bulves, nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais, įdėkite į puodą.
5 žingsnis
Praėjus 10–15 minučių po virimo, įpilkite žiedinių kopūstų ir 2 valg. l. manų kruopos. Virkite dar 5–10 minučių ir pagal skonį pasūdykite.
6 žingsnis
Virimo pabaigoje įdėkite petražolių šaknis ir smulkiai supjaustytas žoleles (krapus, petražoles). Paruoštą sriubą galima minkyti šakute arba susmulkinti maišytuve. Mūsų nuostabi sriuba yra paruošta, galite pridėti šiek tiek sviesto ar grietinėlės ir pradėti maitinti savo kūdikį.
