Visi žino naudingas moliūgų savybes. Šis produktas puikiai tinka vaikų meniu dietai ir žmonėms, kenčiantiems nuo tokių negalavimų kaip alergija. Yra daugybė būdų, kaip virti moliūgą, svarbiausia parodyti šiek tiek vaizduotės.
Tai būtina
-
- moliūgas
- kepta su vaisiais:
- 1 obuolys
- 2-3 slyvos
- 100 g moliūgų
- 30 g sviesto (sviesto)
- 1 šaukštas cukraus (plokščias)
- ryžių košė su moliūgais:
- 200 g ryžių
- 1 stiklinė vandens
- 100 g moliūgų
- 50 g cukraus
- žiupsnelis druskos
- sviesto (sviesto) pagal skonį
- moliūgų blynai:
- 200 g moliūgų
- 2 kiaušiniai
- 1/4 puodelio kefyro (pieno)
- 1 puodelis miltų
- 50 g aliejaus (saulėgrąžos)
- 2 šaukštai cukraus
- žiupsnelis druskos
Nurodymai
1 žingsnis
Moliūgas, kepamas su vaisiais. Gerai nuplaukite vaisius ir moliūgą ir supjaustykite vienodomis dalimis. Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių. Kepimo indą aptepkite sviestu, įdėkite vaisių ir moliūgų, pabarstykite cukrumi (fruktoze). Indas paruoštas per 20-25 minutes.
2 žingsnis
Ryžių košė su moliūgais. Supjaustykite moliūgą mažais gabalėliais ir padėkite į emalio puodą. Ten užpilkite ryžius ir užpilkite vandeniu. Druska. Išjunkite 15–20 minučių po virimo. Įpilkite cukraus ir sviesto. Moliūgų košė patiks ne tik vaikams, bet ir suaugusiems.
3 žingsnis
Moliūginiai blynai. Moliūgą sutarkuokite stambia tarka. Įpilkite kefyro, kiaušinių. Druska, įpilkite cukraus. Uždenkite miltais ir užminkykite tešlą. Blyneliai kepami nedideliame kiekyje saulėgrąžų (alyvuogių) aliejaus. Gatavą patiekalą rekomenduojama sutepti sviestu ir patiekti su grietine. Gero apetito!
