Tai labai paprastas ir skanus receptas vaikams, norintiems gaminti maistą multivarke. Tuo pačiu galite paruošti troškintas daržoves ir labai paprastus, bet skanius mėsos kukulius savo mažyliui. Šis patiekalas tinka ir dietinės virtuvės mėgėjams.
Tai būtina
- - jaunos cukinijos;
- - morkų;
- - svogūnas;
- - alyvuogių aliejus;
- - Balta duona;
- - pienas;
- - faršo iš jautienos ir kiaulienos mišinio;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Susmulkinkite baltą duoną, pamirkykite ją truputyje pieno.
2 žingsnis
Išvalykite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite cukinijas. Nuplautas morkas sutarkuokite.
3 žingsnis
Į multivarko dubenį suberiame smulkintas cukinijas, tarkuotas morkas, pusę svogūno. Įpilkite alyvuogių aliejaus, druskos ir gerai išmaišykite. Jei pageidaujate, vietoj cukinijos galima naudoti žiedinius kopūstus ir (arba) brokolius.
4 žingsnis
Į maišytuvo dubenį suberkite išmirkytą duoną, faršą ir likusį svogūną. Įpilkite šiek tiek pieno ir druskos.
5 žingsnis
Visus ingredientus sumalkite iki vientisos masės. Vietoj maišytuvo galite naudoti mėsmalę. Tačiau vaikiškiems patiekalams geriau rinktis maišytuvą - mėsos kukuliai yra homogeniškesni ir švelnesni.
6 žingsnis
Šaukštu drėgnomis rankomis suformuojame reikiamo dydžio mėsos kukulius ir dedame ant grotelių garavimui. Mes įdėjome groteles į multivarką virš daržovių.
7 žingsnis
1 valandai parenkame sriubos troškinimo programą. Virkite iki programos pabaigos uždarius multivarko dangtį. Skanūs sveiki pietūs vaikui yra paruošti.
