Pastaruoju metu sklando daugybė mitų apie greito maisto pavojų. Šiame straipsnyje mes išsiaiškinsime, kas iš tikrųjų yra greito maisto žala ir ar ši žala yra tokia, kokią visi apibūdina.
Kokia mėsa naudojama greitam maistui?
Įrodytas faktas, kad perdirbta mėsa yra vienas kenksmingiausių maisto produktų. Tiksliau sakant, visi mėsainiai ir dešrelės iš grandinės naudoja tokią mėsą. Dešros ir kotletai gaminami iš žemos kokybės šalutinių produktų, naudojant dažus, tokius kaip salietra, ir konservantus, tokius kaip natrio citratas.
Kremzlei ir kietoms skerdenos dalims šlifuoti naudojami įvairūs reagentai. Apdorojimo metu visi šalutiniai produktai virsta gleivių mase.
Kokia yra alternatyva?
Jei imsimės atskirų įstaigų, kurios dirba su naminėmis dešromis arba pačios gamina dešras ir kotletus, ši mėsa bus daug kokybiškesnė ir naudingesnė. Mažos vienkartinės įstaigos visada stebi savo produktų kokybę, kitaip jos negalės konkuruoti su grandinės įmonėmis.
Ar shawarma yra kenksminga?
Žinoma, reikia pasakyti žodį apie šavarmą, ji gaminama iš marinuotos mėsos, kuri, be abejo, yra gera. Be to, ši mėsa kepama ant žibintų grotelių, o tai suteikia pranašumo prieš keptas ar keptas keptas dešras ar kotletus.
Taigi galime drąsiai teigti, kad greito maisto grandinėse naudojami nekokybiški mėsos produktai, o privačios įstaigos ir šawarmos, veikiančios šviežią mėsą, naudos požiūriu gerokai lenkia.
Bulvytės
Žinoma, visi kepti patiekalai nebus tokie naudingi. Keptas maistas yra susijęs su daugeliu ligų, įskaitant vėžį. Kokie produktai nevaidina ypatingo vaidmens, bulvytės ar pyragaičiai, visi šie patiekalai pagal naudingumą yra paskutinėje vietoje.
Miltai
Mėsainiai ir dešrainiai gaminami iš mielių būdelių, o šawarma suvyniojama į nedegtą pitos duoną. Tai neabejotinai suteikia pranašumą šavarmei, kuri galėjo pagalvoti, nes ji visą laiką barama.
Padažai
Visose įstaigose naudojami skirtingi padažai, tačiau į šavarmos padažą dažnai dedama česnako, o tai suteikia dar vieną pranašumą. Tačiau česnakai dedami ne visur, todėl pagal šį parametrą greitas maistas neturi sveikesnio. Visi naudojami padažai negali būti vadinami naudingais, išskyrus garstyčias.
Daržovės
Jūs negalite vartoti atskirų patiekalų, nes skirtingose įstaigose jie deda skirtingus daržovių kiekius, jūs pats turite nustatyti, kuriame iš jūsų mieste pateikiamų greito maisto produktų yra daugiau daržovių.
Tai visi veiksniai, pagal kuriuos galite įvertinti greito maisto naudingumą, žiūrėti, palyginti ir pirkti tik geriausius!
