Pernelyg didelis citrusinių vaisių, įskaitant daugelį mūsų mėgstamų mandarinų, vartojimas gali sukelti stiprią alergiją net žmonėms, kurie nėra linkę į alergines reakcijas. Tačiau ar tai vienintelis pavojingas dalykas „saulėtuose“vaisiuose, kurie taip mėgstami žiemą, todėl dažnai puošia Naujųjų metų stalą?
Mandarinai yra natūraliai puikūs antidepresantai. Jie džiugina, tonizuoja, suteikia jėgų ir energijos. Valgant šiuos citrusinius vaisius pagerėja virškinimas. Jie įkrauna žmogaus organizmą vitaminais. Tačiau skanūs ir sultingi mandarinai, tokie populiarūs žiemą, gali išties rimtai pakenkti sveikatai, jei jų nuolat valgote daug. Jie gali būti ypač pavojingi vaikystėje, nors suaugęs žmogus gali patirti neigiamų pasekmių.
Pavojingas mandarinų poveikis žmonėms
Pirmasis pavojus slypi šių citrusinių vaisių žievelėse. Mandarinai, kaip ir daugelis kitų vaisių ir daržovių, yra specialiai chemiškai apdorojami. Tai daroma norint greičiau subręsti vaisius ir tam, kad mandarinai ilgiau atrodytų patrauklūs ir skanūs, gulėdami parduotuvių lentynose. Parsinešę namo mandarinų, neužtenka vien juos nuplauti tekančiu vandeniu, jei planuojama valgyti žievelę ir žievelę. Mandarinus reikia užpilti verdančiu vandeniu, o tada labai gerai nuvalyti švariu sausu rankšluosčiu. Šlapi vaisiai blogės labai greitai, todėl juos reikėtų laikyti tik sausus. Jei neįtraukite išsamaus citrusinių vaisių plovimo, galite išprovokuoti rimtą apsinuodijimą.
Mandarinai lengvai sukelia alergines reakcijas, ypač tas, kurios būdingos vaikystėje. Alergija gali pasireikšti niežuliu, čiauduliu, akių paraudimu ir ašarojimu, raudonomis dėmėmis ant odos paviršiaus, galvos, kūno skausmais. Kita forma alergija mandarinams gali pasireikšti virškinimo, bendro negalavimo forma. Jei mandarinų kiekis dienos racione yra didžiulis, tai išprovokuos hipervitaminozės vystymąsi.
Šiuose skaniuose ir sultinguose vaisiuose yra daug cukraus. Pernelyg didelis mandarinų vartojimas maiste sukelia cukraus šuolį organizme, sutrikdo medžiagų apykaitos procesus. Tokie nekenksmingi mandarinai gali sukelti cukrinio diabeto vystymąsi, taip pat ir vaikystėje. Be to, jie skatina svorio augimą. Todėl, remdamiesi mandarinais, būtinai turite aktyviai gyventi ir labai atidžiai stebėti savo savijautą. 3-4 prinokę maži mandarinai per dieną greičiausiai nepakenks rimtai sveikatai, tačiau reguliarus daugiau citrusinių vaisių vartojimas sukels pražūtingas savijautos pasekmes.
Nepaisant to, kad mandarinai puikiai pagerina virškinimą ir pašalina netaisyklingą išmatą, vidurių užkietėjimą, jie gali išprovokuoti stiprų viduriavimą, ypač vaikui. Šie citrusiniai vaisiai yra ypač rūgštūs. Todėl mandarinai stipriai dirgina žarnyno, skrandžio, stemplės gleivinę. Jie netgi gali sukelti dantenų ir gerklės uždegimą, ypač rūgščias mandarinų rūšis. Šių vaisių nerekomenduojama vartoti nevalgius. Atsargiai jas turėtų valgyti žmonės, linkę į skrandžio rūgštingumą ir rėmenį. Jei pernelyg aktyviai valgote mandarinus, galite išprovokuoti uždegimą ir net sukelti opą.
Mandarinai yra geras diuretikas. Jie padeda organizmui atsikratyti toksinų, toksinų ir kitų nereikalingų ir kenksmingų elementų. Bet tai žymiai padidina inkstų ir šlapimo pūslės apkrovą. Palaipsniui tai gali sukelti sunkių ir pavojingų skausmingų būklių atsiradimą, kai reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją.
Mandarinai sukelia sunkų kepenų pažeidimą. Jie priverčia šį organą dirbti aktyviau, o tai gali sukelti įvairių pažeidimų. Mandarinai gali išprovokuoti arba pasunkinti uždegiminius procesus, veikiančius kepenis, tulžies pūslę.
Dėl kokių ligų griežtai draudžiama valgyti mandarinus: sąrašas
- Opinės ligos. Opinis kolitas.
- Gastritas, ypač esant dideliam rūgštingumui.
- Dirgliosios žarnos sindromas.
- Bet kokie uždegiminiai virškinimo trakto procesai, virškinimo sistemos kraujavimas, stemplės pažeidimas.
- Kepenų liga ūminėje stadijoje, bet kokios formos hepatitas.
- Diabetas.
- Alergijos tendencija. Individualus netoleravimas mandarinų.
- Nefritas, inkstų nepakankamumas, bet kokie uždegiminiai (įskaitant virusinius) procesus šiame suporuotame organe, inkstų akmenų buvimas.
- Esant anginai ir tik raudonai gerklei, nerekomenduojama valgyti mandarinų, kad dar labiau nepablogėtų sveikatos būklė.
- Ūminės ar lėtinės formos cholecistitas, kitos tulžies pūslės patologijos.
- Nutukimas ar nutukimo tendencija.
- Viduriavimas (viduriavimas), įskaitant nervus.
