Gavėnios metu daugelis ieško liesų patiekalų, kuriuose gausu baltymų, receptų. Jums nereikia toli eiti - žirnių košės nauda yra tiesiog didžiulė. Šis patiekalas padeda numesti svorį, patenkina žmogaus organizmo poreikį daugeliui mikroelementų ir vitaminų.
Žirniuose gausu baltymų, jie tiesiog reikalingi tiems, kurie dažnai patiria fizinį krūvį (pavyzdžiui, sportininkams). Šis produktas stiprina kaulų sistemą, skatina raumenų augimą ir gerina gyvybingumą.
Ar vis dar abejojate žirnių košės nauda? Bet žirniai sugeba pašalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas, todėl yra būtini rūkaliams ir kavos mėgėjams. Žirniuose gausu B grupės vitaminų, dėl jų įtakos sunaikinamas kofeinas ir nikotinas.
Žirnių košė taip pat gerai prisotina. Tai padeda numesti papildomus kilogramus, normalizuoja riebalų apykaitą. Šis patiekalas gali padėti sušvelninti virškinimą ir vidurių užkietėjimą. Gydytojai rekomenduoja aterosklerozės ir anemijos profilaktikai. Žirnių košė padeda esant mažakraujystei ir sumažėjus slėgiui. Jame yra daug antioksidantų, kurie sulėtina senėjimo procesus ir pagerina odos būklę.
Lizino yra ir žirniuose, ši medžiaga padeda kovoti su stresu, lėtiniu nuovargiu.
Jei stebite visus pasninkus ar norite vegetariško maisto, žirniai padės papildyti jūsų baltymų kiekį. Ankštinės daržovės baltymų kiekiu nenusileidžia mėsai.
Galite virti košę vandenyje, mėsos sultinyje, į ją įpilti aliejaus ir įvairių prieskonių su prieskoniais, tačiau jo turi būti kiekvieno racione!
