Ryžiai yra vienas seniausių grūdų, skirtų vartoti žmonėms. Tai įgijo ypatingą populiarumą Rytuose, tačiau kitose pasaulio šalyse ši javų kultūra yra gana plačiai paplitusi. Ryžiai naudojami gaminant įvairius patiekalus: pirmą, antrą ir desertus. Daugelis labai mėgsta ryžių košes, kurios kartu su neginčijama nauda gali turėti nemažai kenksmingų savybių.
Ryžių košės nauda
Ryžiuose gausu angliavandenių, juose taip pat yra baltymų ir riebalų. Jis turi sutraukiančių ir valančių savybių. Be to, ryžiai veikia raminamai, gerina miegą ir veido spalvą, pašalina blogą burnos kvapą, gerai atkuria apetitą po sunkių ligų, taip pat ilgą badavimą. Ryžiai naudingi sergant šlapimo pūslės ir inkstų ligomis, stiprina maitinančių motinų laktaciją.
Ryžiai yra pagrindinis veiksmingos svorio metimo dietos, vadinamos ryžiais, komponentas. Tačiau besinaudojantys šia dieta turi prisiminti, kad nesaikingas ryžių vartojimas gali sukelti komplikacijas inkstuose.
Iš ryžių pagamintuose patiekaluose yra mažai kalorijų, todėl ryžių košę rekomenduojama stebėti žmonėms, stebintiems jų svorį.
Yra žinoma, kad po terminio ryžių apdorojimo košėse išlieka visos pagrindinės šio grūdo maistinės medžiagos. Todėl ryžių košėse gausu mikroelementų, būtinų žmogaus gyvybei, tokių kaip geležis, fosforas, selenas, cinkas, taip pat vitaminai PP, B ir E.
Ryžių košė yra sudėtingų angliavandenių kiekio lyderė, kurios dėka viena porcija košės ryte visą dieną prisotins kūną energija. Šis patiekalas taip pat yra absorbuojantis. Gydytojai rekomenduoja į ryžių košę įtraukti apsinuodijimo meniu, įskaitant maistą. Galų gale jis sugeba įsisavinti kenksmingas medžiagas ir pašalinti toksinus bei toksinus iš organizmo.
Tačiau košei virti labai svarbu naudoti aukštos kokybės produktus. Deja, ryžiai praranda daugumą naudingų savybių, jei įvairūs chemikalai naudojami derliui padidinti, galiojimo laikui pailginti ar pateikti.
Kenksmingos ryžių košės savybės
Jei košė virta iš žemos kokybės žaliavų, tai gali pakenkti organizmui. Dažnai ryžiai yra giliai išvalomi, kad pailgėtų jų galiojimo laikas. Naudojant šią technologiją, ryžiuose esančios maistinės medžiagos sunaikinamos ir pašalinamos.
Ryžiai kenkia diegliams. Tačiau žalingą poveikį galima neutralizuoti naudojant cukrų. Be to, ryžių negalima valgyti linkus į vidurių užkietėjimą.
Iš tokių žaliavų paruošta košė gali padidinti kraujospūdį ir išprovokuoti inkstų akmenų susidarymą, taip pat prisideda prie cukrinio diabeto vystymosi ir aterosklerozės atsiradimo. Be to, vartojant tokią košę, gali pasireikšti širdies ir kraujagyslių sistemos ligos.
