Tie patys sūrio pyragai, kuriuos dauguma iš mūsų valgė su džiaugsmu darželyje!
Tai būtina
- - 700 g varškės;
- - 200 g morkų;
- - 15 g sviesto;
- - 20 g vandens;
- - 15 g manų kruopų;
- - 1 kiaušinis;
- - 75 g cukraus;
- - 125 g miltų;
- - augalinis aliejus kepimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite morkas, smulkiai įtrinkite ir virkite svieste, pridedant 20 g vandens, ant vidutinės ugnies. Supilkite manų kruopas ir, nuolat maišydami, palaukite, kol manų kruopos išbrinks. Tada atidedame nuo viryklės atvėsti.
2 žingsnis
Varškę pertrinkite per sietelį. Įdėkite jį į morkas, sulaužykite kiaušinį ten, pridėkite cukraus ir 2/3 viso miltų kiekio. Kruopščiai išminkykite ir suformuokite varškės pyragus, apvoliokite juos likusiame miltų trečdalyje.
3 žingsnis
Mes šildome keptuvę, suteptą augaliniu aliejumi, ir kepame sūrio pyragus ant vidutinės ugnies, kol virti. Arba galite juos tik lengvai pakepti ir 2-3 minutes paruošti orkaitėje. Patiekite su grietine.
