Kaip pasigaminti skanių blynų, tinkančių ir paprastiems žmonėms, ir sportininkams? Ne taip sunku! Jų ypatumas slypi iš pirmo žvilgsnio nesutampančių komponentų derinyje. Tačiau kartu jie suteikia nepakartojamą skonį, kuris įsimins ilgai.
Tai būtina
Skardinė kukurūzų, varškė (200 gramų), žalieji svogūnai (50 gramų), viso grūdo miltai (150 gramų), vištienos kiaušiniai (2 vnt.), Druska, malta pipirai, žalia rūkyta šoninė, bananas, grietinė, medus, kremas
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite susmulkintus svogūnus, kukurūzus (su sultimis), varškę, miltus, šiek tiek druskos ir pipirų į dubenį, užpilkite trupučiu grietinėlės, pertraukite 2 kiaušinius;
2 žingsnis
Maišykite turinį iki vientisos masės. Turėtumėte gauti tešlos konsistenciją. Jei jis sausas, įpilkite šiek tiek pieno ar grietinėlės, jei jis yra skystas, įpilkite šiek tiek miltų;
3 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę iki 200 laipsnių, tada aptepkite puse šaukštelio aliejaus;
4 žingsnis
Pradėkite dėti blynus į keptuvę. Vidutiniškai jis telpa apie tris gabalus. Vieno dydis yra kupinas šaukštas;
5 žingsnis
Kepkite apie 4-5 minutes, kol pagels (2–2,5 min. Kiekvienoje pusėje);
6 žingsnis
Supjaustykite bananą ir šoninę (lašiniai - labai ploni griežinėliai);
7 žingsnis
Į keptuvę suberkite bananą ir šoninę ir patroškinkite;
8 žingsnis
Ant lėkštės suberkite 3 blynelius, ant kurių viršuje bus 3 griežinėliai banano ir šoninės. Užpilkite medumi. Netoliese galite įdėti grietinės ar neriebaus jogurto.
