Pasirodo, kad iš labiausiai paplitusių bananų galite pasigaminti daug originalių desertų. Šie vaisiai yra nepaprastai skanūs ne tik švieži, bet ir sėkmingai kepami keptuvėje bei kepami orkaitėje. Pabandykite iš įprastų bananų pagaminti ką nors įdomaus.
Pabarstyti bananai
Ingridientai:
- prinokę bananai
- skystas medus
- tarkuoto šokolado
- sutrintų sausainių
- kapotų riešutų
- kokoso drožlės
Paruošimas:
Nulupkite bananus, perpjaukite tiksliai per vidurį. Į kiekvieną gautą pusę įklijuokite ilgą medinį iešmą. Dabar panardinkite banano riekeles į medų, tada gausiai pabarstykite šokoladu, kokosu, sausainių trupiniais ar riešutų trupiniais. Prieš patiekiant, įdėkite į stiklines.
„Flambe“bananai
Ingridientai:
- 2 prinokę bananai
- 50 g sviesto
- 2 šaukštai. šaukštai cukranendrių (rudojo) cukraus
- 2-4 samteliai ledų
Paruošimas:
Ištirpinkite sviestą plačioje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Įpilkite rudojo cukraus ir sumaišykite mišinį mentele. Nuluptus bananus perpjaukite išilgai į 2 dalis, suberkite į keptuvę. Kepkite pirmiausia iš vienos pusės, tada iš kitos pusės. Dėkite į lėkštę ir patiekite karštą su ledais ir tarkuotu šokoladu.
Ant grotelių kepami bananai
Ingridientai:
- 4 prinokę bananai
- 4 plonos nugarinės riekelės
- cukraus
- kapotų riešutų
- cinamono
Paruošimas:
Supjaustykite nuluptus bananus išilgai į 2 lygias dalis. Įmaišykite granuliuotą cukrų, cinamoną ir riešutus. Gautą įdarą dėkite ant kiekvienos banano pusės. Dabar sulenkite puses į dvi dalis ir apvyniokite nugarinės gabalėliais. Kepkite ant grotelių 10 minučių.
Patarimas: Jei jus sujaukia neįprastas nugarinės ir bananų derinys, tuomet nugarinę galite praleisti, o ant iškeptų bananų užpilkite medaus ir pabarstykite tarkuotu šokoladu
Bananai tešloje
Ingridientai:
- prinokę bananai
- cukraus pudra
- augalinis aliejus giliems riebalams
- 1 puodelis miltų
- 1/2 puodelio pieno
- 1 kiaušinis
- soda ant peilio galiuko
Paruošimas:
Nulupkite bananus ir supjaustykite juos maždaug 3 vienodo dydžio griežinėliais. Užminkykite tešlą iki gana skystos konsistencijos ir panardinkite į ją banano skilteles. Įkaitinkite saulėgrąžų aliejų gilioje keptuvėje ir kepkite bananus tešloje, kol iš visų pusių pagels. Prieš patiekiant pabarstykite cukraus pudra.
