Kartais galite išgirsti nuomonę, kad yra specialių produktų, kurie aktyvina smegenų veiklą. Iš tikrųjų tai netiesa. Nėra produkto, kurį naudojant būtų tiesiogiai suaktyvinta smegenų veikla. Nepaisant to, smegenims svarbu dirbti tai, ką žmogus tiksliai valgo.
Riebalai
Smegenys yra 60% riebalų, todėl jas valgyti yra nepaprastai svarbu ir pageidautina. Tačiau verta pirmenybę teikti ne bet kokiems riebalams, o specifiniams. Svarbiausios iš jų yra omega-3 riebalų rūgštys. Didžiausia jų koncentracija yra sėklose, riešutuose ir jūros gėrybėse. Šių rūgščių trūkumą galite kompensuoti vartodami vitaminus iš vaistinės.
Baltymas
Šias medžiagas galima vadinti „atminties vitaminais“. Pakankamas jų naudojimas užtikrina gerą net didelio informacijos kiekio įsisavinimą. Baltymų yra mėsoje, žuvyje ir pieno produktuose, taip pat kiaušiniuose.
Angliavandeniai
Tai yra smegenų energijos šaltinis, nes jų skilimo metu išsiskyrusi gliukozė maitina neuronus. Padidėjus aktyvumui, pilkoji medžiaga ją sunaudoja 6 g per valandą greičiu. Geriau, žinoma, pirmenybę teikti „sudėtingiems“angliavandeniams, kurių yra grūduose ir daržovėse. Jie, žinoma, nėra apdorojami taip greitai, kaip šokoladas ar bandelės, tačiau atsargų pakanka ilgam.
Antioksidantai
Šios medžiagos padeda neutralizuoti stipraus vidinio streso, atsirandančio dėl intensyvios smegenų veiklos, poveikį. Antioksidantų trūkumas padės papildyti 100 g. Šviežios uogos (avietės, braškės, mėlynės, gervuogės). Bet spanguolių ar juodųjų serbentų pakaks net ir su puse šios porcijos.
Vitaminai
Vitaminai A, C, E ir B grupė yra būtini norint sėkmingai sutelkti dėmesį ir įsisavinti informaciją. Smegenys juos gauna iš įvairių šaltinių: mėsos, daržovių ir vaisių, riešutų ir pieno produktų.
