Subtili Grietinėlės Sriuba Su Vištiena, Moliūgais Ir Cukinijomis

Subtili Grietinėlės Sriuba Su Vištiena, Moliūgais Ir Cukinijomis
Subtili Grietinėlės Sriuba Su Vištiena, Moliūgais Ir Cukinijomis

Video: Subtili Grietinėlės Sriuba Su Vištiena, Moliūgais Ir Cukinijomis

Video: Subtili Grietinėlės Sriuba Su Vištiena, Moliūgais Ir Cukinijomis
Video: Aštri pievagrybių sriuba su vištiena 2024, Kovas
Anonim

Daržovės yra labai sveikos. Juose yra daugybė žmogaus organizmui reikalingų medžiagų, įskaitant skaidulas. Žinoma, ne visi juos myli vienodai. Bet jūs galite virti daržoves taip, kad net labiausiai įnirtingi nenoriai paprašys daugiau. Siūlau išsivirti minkštos sriubos.

Subtili grietinėlės sriuba
Subtili grietinėlės sriuba

Šią nuostabią subtilią grietinėlės sriubą valgo net mano vaikai, kurie nelabai mėgsta daržoves, ypač moliūgą ir morką. Ir vis tiek reikia gauti augimui reikalingų vitaminų. Taigi radau išeitį, verdu grietinėlės sriubą. Vaikai kartais net nežino, ką mama ten prideda.

Sriubai (2 porcijos) mums reikia vištienos, iš esmės bet kurios jos dalies, tik be sėklų, apie 100 g., Moliūgų - 100 g., Cukinijų - 100 g., 2-3 vidutinių bulvių gumbų, mažos svogūnas, vidutinė morkos, žalumynai ir druska. Aš dažnai dedu moliūgų, morkų ir cukinijų, greitai užšaldytų. Taupydamas laiką, supjaustau juos mažais kubeliais, užšaldau ir tada naudoju.

Pradėkime gaminti maistą. Jei yra pagrindo, galite naudoti bet kokį sultinį. Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais ir nustatykite virti.

Svogūnus ir morkas galima savavališkai kapoti ir kepti, aš pati nekepu, nes vaikui tik metukai. Nulupkite moliūgą ir cukiniją nuo odos ir sėklų, supjaustykite kubeliais. Bulves nulupkite ir supjaustykite kaip ir įprastą sriubą.

Vištienai užvirus, kepkite 30 minučių ir suberkite bulves, moliūgą ir cukinijas. Po 10 minučių suberkite svogūną ir morką ir virkite, kol suminkštės. Pagal skonį druskos ir įdėkite šviežių žolelių.

Virimo proceso metu turite stebėti skysčio kiekį. Jei norite, kad sriuba būtų mažiau tiršta, naudokite daugiau vandens.

Išjunkite keptuvę, nuimkite ją nuo viryklės, paimkite rankinį maišytuvą ir viską gerai sutrinkite.

Pilame sriubą į lėkštes ir kviečiame buitį pavakarieniauti.

Rekomenduojamas: