Lengva sūrio sriuba su lydytu sūriu ir vištiena pietums įsimins dėl savo pirminio skonio. Minimalus kalorijų kiekis ir maksimalus malonumas naudojant šį patiekalą.
Tai būtina
- -1-2 vnt. vištos krūtinėlė;
- -2-3 vnt. bulvės;
- -1/2 vnt. morkos;
- -1 kompiuteris. svogūnai (vidutiniai);
- -2 vnt. lydytas sūris;
- -1-2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
- - lauro lapas, juodieji maltieji pipirai, druska, sriubai skirti prieskoniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Padėkite puodą ant viryklės ir užvirkite vandenį. Kol verda vanduo, kruopščiai nuplaukite vištienos krūtinėlę ir supjaustykite ją maždaug vienodomis dalimis. Meskite supjaustytą krūtinę į verdantį vandenį.
2 žingsnis
Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Įpilkite bulves į vandenį ir vištienos krūtinėlę.
3 žingsnis
Supjaustykite morkas juostelėmis, smulkiai supjaustykite svogūną. Supilkite aliejų į įkaitintą keptuvę ir kepkite svogūnus bei morkas, kol pagels.
4 žingsnis
Tada įpilkite šį svogūnų ir morkų mišinį į sriubą ir virkite dar 15 minučių.
5 žingsnis
Supjaustykite lydytą sūrį smulkiais gabalėliais ir suberkite juos į beveik išvirtą sriubą. Kruopščiai viską sumaišykite, kol ištirps ištirpęs sūris. Įpilkite prieskonių, pipirų, druskos, lauro lapų. Uždenkite sriubą ir atidėkite į skonį.
