Skanūs riestainiai su kondensuotu pienu savo rankomis pradedantiems virėjams. Pasirodė skanu, receptu dalinuosi su jumis.
Tai būtina
500 g miltų, 2 kiaušiniai, 200 g sviesto, 200 g grietinės, 50 g cukraus, 1 skardinė virinto sutirštinto pieno
Nurodymai
1 žingsnis
Suplakite vieną kiaušinį su grietine. Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą, suberkite cukrų ir gerai išmaišykite.
2 žingsnis
Į kiaušinį su grietine supilkite ištirpintą sviestą ir, nenustodami plakti, nedidelėmis porcijomis supilkite miltus.
3 žingsnis
Įdėkite masę 30 minučių į šaldytuvą.
4 žingsnis
Tešlą iškočiokite plonais sluoksniais ir išpjaukite trikampius. Įdėkite virinto sutirštinto pieno į mažas dalis ant plačios dalies.
5 žingsnis
Šiek tiek suimkite kraštus, kad įdaras užsidarytų ir neplistų, ir švelniai sukite riestainį link siauros trikampio dalies.
6 žingsnis
Kepinius ant viršaus patepkite kiaušiniu ir pašaukite į karštą orkaitę 25–30 minučių.
Gero apetito!
