Baltieji ryžiai yra įprastas maistas, nors gydytojai ir dietologai nerekomenduoja jų valgyti labai dažnai. Faktas yra tai, kad būtent ši grūdų rūšis gali pakenkti žmonių sveikatai, sukelti rimtų skausmingų būklių vystymąsi.
Baltieji ryžiai yra rafinuotas grūdas, kuris apdorojamas daugiapakopiu būdu. Šio produkto galiojimo laikas žymiai padidėja, palyginti su kitų rūšių ryžiais. Galimą pavojų žmonių sveikatai pirmiausia reiškia būtent tos medžiagos, kurių pagalba perdirbami grūdai. Gydytojai pataria nevalgyti didelių baltųjų ryžių porcijų ir tai daryti dažniau nei 3 kartus per savaitę.
Baltųjų grūdų išskirtinis bruožas yra tas, kad jie yra padengti talku, kad padidintų grūdų patrauklumą. Ir ši medžiaga turi neigiamą poveikį sveikatai. Po daugybės tyrimų įrodyta, kad tokie ryžiai, kurie dažnai valgomi, žymiai padidina skrandžio vėžio išsivystymo riziką.
Baltųjų ryžių grūdai turi labai aukštą glikemijos indeksą. Iš jo patiekalas yra puikiai sotus, ilgam pašalina alkio jausmą, tačiau jie apkrauna kasą ir neigiamai veikia žarnyno ir skrandžio veiklą. Pernelyg didelis šio produkto naudojimas gali sukelti cukrinio diabeto vystymąsi, išprovokuoti žarnyno dieglius. Baltųjų ryžių vartoti draudžiama žmonėms, kurie dažnai kenčia nuo vidurių užkietėjimo.
Šioje kruopoje yra daug krakmolo. Be to, dėl įvairaus baltųjų ryžių perdirbimo beveik nelieka jokių maistinių medžiagų ir vitaminų, tačiau angliavandenių yra daug. Tokie niuansai neigiamai veikia figūrą. Daugelis dietologų mano, kad gausus baltųjų ryžių grūdų naudojimas sukelia nutukimą ir medžiagų apykaitos sutrikimus. Žmonės, linkę gyventi pasyviai, turintys minimalų fizinį krūvį, neužsiimantys jokia sportine veikla ir neturėdami aktyviai vartoti ryžių.
Kokiomis ligomis neturėtumėte valgyti baltų žievelių ryžių
- Hipertenzija.
- Aterosklerozė.
- Inkstų akmenys ir uždegimas šiame suporuotame organe.
- Polinkis į alergines reakcijas.
- Diabetas.
- Žarnyno ligos. Įskaitant ir nepageidautina valgyti baltųjų ryžių kruopas, jei turite dirgliosios žarnos sindromą.
- Hemorojus ir išangės įtrūkimai. Ryžių buvimas racione sukelia vidurių užkietėjimą, kuris gali neigiamai paveikti šių skausmingų būklių eigą.
- Bet kokia vidaus organų trauma yra tiesioginis draudimas valgyti baltus ryžius.
