Šios subtilios ir skanios salotos gali būti patiekiamos kaip pusryčiai, lengva vakarienė ar užkandis. Saldaus arbūzo, sūraus sūrio ir pyrago padažo derinys daro patiekalo skonį neįprastą ir tuo pačiu labai malonų.
Tai būtina
- - 300 g arbūzo minkštimo;
- - 150 g „Feta“sūrio;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas pistacijų;
- - pora šakelių baziliko;
- - 1, 5 str. šaukštai medaus;
- - 30 ml raudonojo vyno;
- - 20 ml vyno acto.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite arbūzo minkštimą ir supjaustykite mažais kubeliais kartu su sūriu. Sudėkite ingredientus į salotų dubenį. Apkepkite pistacijas sausoje keptuvėje ir pabarstykite jas salotomis. Padėkite indą į šaldytuvą.
2 žingsnis
Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, pašildykite medų vandens vonelėje, kad jis taptų labai skystas. Tada į jį įpilkite vyno acto ir raudonojo vyno. Viską kruopščiai išmaišykite.
3 žingsnis
Padažą užpilkite ant salotų, šiek tiek atšaldytą šaldytuve, bet nemaišykite. Papuoškite baziliko lapeliais ir patiekite.
