Kas gali būti skaniau už desertą? Tik desertas, pagamintas iš kito deserto. Toks skanėstas yra „Sūrio pyragas su Halva“. Paruoškite, patiekite su kava ar arbata ir mėgaukitės nusipelniusiais komplimentais.
Tai būtina
- - 300 g chalvos;
- - 200 g varškės;
- - trys kiaušiniai;
- - 50 g sviesto;
- - 200 g grietinės (mažai riebalų);
- - 150 g trumpų pyragų sausainių;
- - Braškių.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite 150 gramų įprastų sausainių, geriausia be vaisių priedų, ir sumalkite mėsmale. Taip pat sausainius galite susmulkinti kočėlu, maišytuvu ar plaktuku.
Į susmulkintus sausainius įpilkite 50 gramų minkšto sviesto, šiek tiek cukraus, vieną vištienos kiaušinį. Viską sumaišykite iki klampios konsistencijos.
2 žingsnis
Mišinį perpilkite ant kepimo indo, paskleisdami visą dugną, padarydami mažus (maždaug 2 cm aukščio) šonus. Įdėkite pagrindą kelioms minutėms į šaldiklį.
3 žingsnis
Norėdami paruošti įdarą, sumalkite 300 gramų chalvos mėsmalėje. Į kapotą chalvą įpilkite 200 gramų grietinės, 200 gramų varškės ir viską gerai išmaišykite. Įmuškite du kiaušinius į įdarą ir dar kartą išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
4 žingsnis
Į atvėsusią formą su pagrindu įpilkite įdaro ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, 30-35 minutėms.
5 žingsnis
Išimkite sūrio pyragą iš formos, papuoškite braškėmis ir padėkite ant plokštelės.
