Iš visų jūros gėrybių įvairovės kalmarai laikomi vienu populiariausių pasaulyje. Šiandien yra puiki galimybė įsigyti kalmarų bet kokia forma, pavyzdžiui, atšaldytų ar konservuotų. Šiame maiste yra daug taurino ir baltymų. Tai labai patenkina ir tuo pačiu metu priklauso mažai kalorijų turinčiam maistui iš dietos.
Kalmarai yra naudingas produktas
Kalmaruose yra didžiulis kiekis vitaminų, kurie yra labai naudingi žmogaus organizmui. Ypač jame gausu vitaminų E, B, C ir PP. Jame taip pat yra daug mikroelementų: fosforo, seleno, jodo, geležies ir vario. Endokrinologai pastebi, kad kalmaruose yra jodo, kuris gali būti naudojamas labai sėkmingai kovojant su įvairiomis skydliaukės ligomis.
Šios jūros gėrybės gali valgyti net tie žmonės, kurie turi skrandžio problemų.
Kalbant apie žmones, kurie gyvena aktyviai, jiems tiesiog reikia valgyti kalmarus, nes juose yra daug baltymų, kurių pagalba palaikomas raumenų tonusas ir didėja jų masė.
Iš kalmarų galite pasigaminti labai daug patiekalų, svarbiausia parodyti savo vaizduotę. Taip yra dėl to, kad tokios jūros gėrybės gali lengvai sąveikauti su daugeliu maisto produktų.
Konservuotų kalmarų salotos "Pavasario nuotaika"
Norėdami paruošti „Spring Mood“salotas, jums reikės šių ingredientų:
- 100 gramų pekino kopūstų;
- 100 gramų geltonųjų paprikų;
- 100 gramų žaliųjų žirnių;
- 100 gramų raudonųjų paprikų;
- 250 gramų konservuotų kalmarų.
Visus minėtus ingredientus reikia pjaustyti skirtingais būdais. Tai yra, raudonieji pipirai - dideliais kubeliais, kalmarai - juostelėmis, kopūstai - plonomis juostelėmis ir geltoni pipirai - mažais kubeliais. Tada viską sumaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir pagardinkite gatavas kalmarų salotas alyvuogių aliejumi.
Lengvos kalmarų salotos skatina smegenis būti aktyviomis ir produktyviomis.
Konservuotų kalmarų salotos "Jūros gylis"
Norėdami paruošti jūros gylio salotas, jums reikės šių produktų:
- 1 šviežias agurkas;
- 150 gramų žaliųjų žirnių;
- 150 gramų žalių paprikų;
- 1 krūva petražolių;
- 1 šaukštas kaparėlių;
- 1 krūva krapų;
- 200 gramų konservuotų kalmarų.
Visi paruošti ingredientai turi būti susmulkinti ir sumaišyti. Pagal skonį galite įpilti alyvuogių aliejaus. Jei norite, galite pabarstyti paruoštas kalmarų salotas su žiupsneliu džiovintų rudadumblių.
Atsižvelgiant į tai, kad šiandien yra galimybė įsigyti jau paruoštų kalmarų, jų nereikia lupti ir konservuoti, salotos su šiuo jūros gėrybių skanėstu dabar yra lengvas ir be rūpesčių verslas.
