„Olivier“ant Naujųjų metų stalo laikomas tradiciniu patiekalu. Tačiau daugelis šeimų mėgsta ją gaminti ne tik šventėms. Darbo dienomis šios universalios salotos yra naudingos kaip vakarienės priedas. O ištikimas asistentas - multivarkas padės pagreitinti maisto ruošimo laiką!
Tai būtina
- - Bulvės - 5 vnt.;
- - Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.;
- - virta dešra - 300 g;
- - Statinės agurkai - 3 vnt.;
- - Žalieji žirniai - 0,5 skardinės;
- - Provanso majonezas;
- - Druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2 žingsnis
Kiaušinius panardinkite į dubenį su virykle. Įdėkite susmulkintas bulves į garų krepšį ir padėkite ant dubenėlio.
3 žingsnis
Daugialypėje viryklėje pasirinkite „Garų“režimą ir uždarydami dangtį nustatykite laiką 20 minučių.
4 žingsnis
Kol kepa kiaušiniai ir bulvės, supjaustykite dešrą ir agurkus mažais kubeliais ir suberkite į salotų dubenį.
5 žingsnis
Kai multivarkas signalizuoja apie programos pabaigą, atidarykite dangtį, atsargiai ištraukite garų krepšį su paruoštomis bulvėmis ir padėkite jį vėsioje vietoje, kad bulvės atvėstų. Ištuštinkite vandenį iš tankio ir atvėsinkite virtus kiaušinius.
6 žingsnis
Kai kiaušiniai atvės, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Į salotų dubenį su kiaušiniais ir žaliaisiais žirneliais suberkite atvėsusias bulves. Pirmiausia iš žirnių nupilkite skystį.
7 žingsnis
Paruoštas salotas kruopščiai sumaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir majonezo. Patiekite su šakele šviežių žolelių.
Gero apetito!
