Kaip Virti Minkštą Kiaulieną Piene

Turinys:

Kaip Virti Minkštą Kiaulieną Piene
Kaip Virti Minkštą Kiaulieną Piene

Video: Kaip Virti Minkštą Kiaulieną Piene

Video: Kaip Virti Minkštą Kiaulieną Piene
Video: Alfas vienas namuose. Šiandien Alfas gamina sultingus, minkštus ir prieskoningus šonkauliukus 2024, Gegužė
Anonim

Dėl to, kad kepant kiaulieną naudojamas pieno padažas, mėsa yra labai sultinga ir minkšta.

Kiauliena piene
Kiauliena piene

Tai būtina

  • - 500 ml pieno
  • - 600 g kiaulienos
  • - kalendra
  • - 3 skiltelės česnako
  • - druska
  • - maltų juodųjų pipirų
  • - daržovių aliejus
  • - sviestas

Nurodymai

1 žingsnis

Kiaulieną supjaustykite plonomis plokštelėmis, kiekvieną iš abiejų pusių išplakite mėsos plaktuku. Ruošinius įtrinkite kalendra, juodaisiais pipirais ir druska.

2 žingsnis

Susmulkinkite česnaką, įdėkite į keptuvę. Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir pusę turimo pieno. Mišinį užvirkite ir į turinį įpilkite kiaulienos. Troškinkite indą ant silpnos ugnies 40–50 minučių.

3 žingsnis

Kai skystis išgaruoja, įpilkite likusį pieną mažomis porcijomis. Prieš patiekdami į keptuvės turinį įpilkite sviesto ir palaukite, kol jis ištirps. Virtos baltos pupelės taps originaliu minkštos kiaulienos garnyru. Padažas, likęs po kepimo, gali būti naudojamas kaip padažas.

Rekomenduojamas: