Malonu nustebinti savo šeimą ir draugus skaniais ir originaliais patiekalais. Palepinkite savo buitį varškės ir šokolado tortu, jiems tai patiks.
Tai būtina
- - riebus varškės sūris - 200 g;
- - sviestas - 150 g;
- - cukrus - 150 g;
- - vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- - kepimo milteliai - 1 valgomasis šaukštas;
- - kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas;
- - miltai - 1, 5 puodeliai;
- - kapoti riešutai - 1 stiklinė;
- - cukraus pudra dekoravimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Varškę pertrinkite per sietą arba suplakite maišytuvu. Turėtumėte gauti vienalytę masę be gabalėlių ir grūdų.
2 žingsnis
Maišytuvu išplakite minkštą sviestą, cukrų ir vanilę. Į masę suberkite kiaušinius. Išmaišykite, tada supilkite paruoštą varškę ir vėl išplakite.
3 žingsnis
Į miltus supilkite kepimo miltelius ir viską persijokite. Tada į varškės masę suberkite miltus ir sumaišykite tešlą. Suberkite kakavos miltelius ir smulkintus riešutus.
4 žingsnis
Tešlą suberkite į silikoninę pyrago formą su skylute viduryje ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180–190 laipsnių. Kepkite pyragą apie 50 minučių.
5 žingsnis
Paruoštą pyragą atvėsinkite, apverskite ant indo ir pabarstykite cukraus pudra, persijodami per koštuvą.
